《微生物基础知识》课件.pptVIP

微生物基础知识微生物是地球上种类最多、数量最大、分布最广的生物类群。它们个体微小，必须借助显微镜才能观察到。

什么是微生物？微小的生命微生物是一类肉眼无法看见的生物，必须借助显微镜才能观察。种类繁多微生物包括细菌、真菌、病毒、原生动物等，它们存在于我们周围的各种环境中。无处不在微生物在土壤、水、空气中都有分布，甚至在人体内也存在大量微生物。

微生物的分类1原核生物细菌和古细菌属于原核生物，它们的细胞结构简单，没有真正的细胞核。2真核生物真核生物包括真菌、原生动物和藻类，它们的细胞结构复杂，具有细胞核、细胞器等。3病毒病毒是非细胞生物，它们没有细胞结构，只能在活细胞中繁殖。

细菌的结构和特征细菌是单细胞生物，没有细胞核，属于原核生物。细菌结构简单，主要包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核糖体等。细菌细胞壁是细菌的重要结构，具有保护细胞和维持细菌形状的作用。细菌细胞壁主要成分是肽聚糖。细菌细胞膜是细菌的边界，具有控制物质进出细胞的作用。

真菌的特征真菌是真核生物，有细胞壁，细胞壁主要成分是几丁质。真菌没有叶绿素，不能进行光合作用，营异养生活。真菌主要以孢子进行繁殖。真菌种类繁多，包括酵母菌、霉菌和大型真菌等。

病毒的结构和复制病毒是生物体中最小的微生物，没有细胞结构。它们由蛋白质外壳包裹着遗传物质(DNA或RNA)组成。病毒不能独立生存，必须依赖宿主细胞进行复制。病毒的复制过程包括吸附、侵入、复制、组装和释放等阶段。病毒首先吸附到宿主细胞表面，然后侵入细胞，将自身的遗传物质释放到宿主细胞中。宿主细胞利用自身的机制复制病毒的遗传物质和蛋白质，并组装成新的病毒颗粒。最后，新的病毒颗粒从宿主细胞中释放出来，感染其他细胞。

原生动物的特征单细胞真核生物原生动物是单细胞真核生物，拥有细胞核和细胞器，结构复杂。它们是多种多样的，展现出各种各样的形态和功能。异养生物原生动物无法自己制造食物，它们需要从其他生物中获取营养，例如细菌、藻类或其他原生动物。广泛分布原生动物广泛存在于各种水生环境中，从淡水到海水，从土壤到人体。多种运动方式原生动物通过不同的运动方式移动，如纤毛、鞭毛或伪足。这些运动方式帮助它们捕食、逃避捕食者和在环境中移动。

原核细胞和真核细胞的区别细胞核真核细胞有核膜包围的细胞核，而原核细胞没有细胞核。细胞器真核细胞有线粒体、内质网、高尔基体等细胞器，而原核细胞没有。DNA结构真核细胞的DNA是线形的，位于细胞核中，而原核细胞的DNA是环形的，位于细胞质中。核糖体真核细胞的核糖体较大，原核细胞的核糖体较小。

微生物如何繁殖二分裂细菌通过二分裂繁殖，一个细菌细胞分裂成两个相同的子细胞。芽殖酵母菌通过芽殖繁殖，母细胞表面长出芽体，芽体逐渐长大，最终脱离母细胞，形成新的酵母菌。孢子生殖真菌通过孢子生殖繁殖，母体产生大量的孢子，孢子可以传播到其他地方，萌发形成新的真菌个体。病毒复制病毒不能独立进行繁殖，需要侵入宿主细胞，利用宿主细胞的物质和能量进行复制。

微生物的生长曲线微生物生长曲线描述了微生物群体数量随时间变化的过程，分为四个阶段：延迟期对数期稳定期死亡期延迟期，微生物适应环境，数量变化不大。对数期，微生物快速繁殖，数量呈指数增长。稳定期，繁殖速度下降，死亡率增加，数量趋于稳定。死亡期，微生物死亡率大于繁殖率，数量下降。

微生物生长所需要的营养物质碳源碳源是微生物合成细胞物质的主要原料，如葡萄糖、果糖、乳糖等。氮源氮源用于合成蛋白质、核酸等重要物质，例如铵盐、硝酸盐、有机氮化合物等。无机盐微生物需要各种无机盐，如磷酸盐、硫酸盐、钾盐等，它们参与细胞代谢。生长因子有些微生物自身无法合成某些必需的物质，需要从外界获取，例如维生素、氨基酸等。

微生物生长对环境的要求温度微生物的生长具有最适温度，高于或低于最适温度都会抑制其生长。pH值不同的微生物对pH值的要求不同，有的喜欢酸性环境，有的喜欢碱性环境，有的则喜欢中性环境。氧气有些微生物需要氧气才能生长，被称为好氧微生物；而有些微生物则在无氧条件下生长，被称为厌氧微生物。水分水分是微生物生命活动必需的物质，微生物在干燥的环境中很难生长。

微生物的新陈代谢1能量代谢微生物利用各种化学物质或光能作为能量来源。2物质代谢通过分解和合成有机物，为自身生长繁殖提供必要物质。3酶的作用微生物新陈代谢过程中，酶起着至关重要的催化作用。4代谢产物微生物的新陈代谢可以产生各种有用的产物，例如抗生素、酶和维生素。

微生物在自然界中的作用分解者微生物能将动植物残体分解成无机物，释放到环境中。例如，细菌和真菌可以分解土壤中的有机物质，释放出氮、磷等养分，供植物生长所需。循环利用微生物参与了自然界中的物质循环，例如碳循环、氮循环等。例如，固氮细菌能够将大气中的氮气固定成植物可以吸收利用的氮素，促进植物生长。维持生态平衡微