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江苏省地方标准
《梨树主干形栽培技术规程》
编制说明
一、目的意义
梨树是江苏省第三大果树,栽培面积50多万亩。目前还是以传统栽培的梨园为主,机械化率较低,推广适合机械化作业的梨树主干形栽培技术十分重要。梨树干形栽培是一种轻简化的栽培模式,最适合采用机械化管理,可选用标准大小的风送式喷雾机、开沟机、施肥机、割草机等机械,很适合安装肥水一体化设备。梨园机械的应用,可大大减轻劳动强度,减少田间劳动力成本,提高生产效率。梨树主干形栽培田间操作的标准化程度和机械化率明显高于梨水平棚架、拱形棚架和传统梨树栽培模式。且可实现早果丰产,梨果品质也好。
目前江苏省梨主干形栽培面积已有3万多亩,分布于全省各梨产区。梨树主干形栽培技术在江苏已进入大面积推广阶段,这一技术在梨树树形培养方面有特殊的要求。因目前没有省标准《梨树主干形栽培技术规程》,很多果农只使用了这项技术中的某几个环节,且许多还没有做到位,有的环节甚至还采用传统技术。特别是道路设置、梨树树形等没有达到标准化要求,标准大小的机械进不了梨园,不能很好体现梨树主干形栽培的优点。部分出现主干形栽培梨园的树形变回传统栽培树形的现象。
《梨树主干形栽培技术规程》省标的制定,对我省梨树产业从传统种植向科学种植,提高田间管理机械化率,对江苏省梨产业的发展均具有重要的意义。
二、任务来源
根据江苏省市场监督管理局《关于下达2023年度江苏省地方标准制修订计划的通知》(苏市监标〔2023〕173号),标准制定计划表中《梨树主干形栽培技术规程》由江苏省农业科学院、江苏省农业技术推广总站等单位负责编制。
三、编制过程
1、制定标准编制草案
在标准的起草阶段,标准制定小组成员查询相关标准情况,并讨论制定了标准编制草案,明确任务分工和工作进度计划。
2、制定标准编制征求意见稿
依据2016~2023年江苏省梨树主干形栽培技术试验数据和示范经验,结合团队在核心示范园与地方果园技术交流总结会、现场观摩户会等取得的成效,以及在刊物上发表的《苏翠1号梨主干形栽培技术》、《梨园机械化的基本要求和适宜树形探讨》等文章内容,同时参考查阅的大量文献资料,按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分:标准化文件的结构和起草规则》的要求,起草完成了征求意见稿。
2、初审
开展研讨活动6次,分别送部省市区各级研究院所、高校及推广单位专家和主体代表进行审查修改,共收到来自8个单位10位专家的73条修改意见,其中采纳49条,部分采纳8条,未采纳16条。根据专家意见进行了修改,形成审查文件。
3、终审
邀请5个单位,5位专家召开审查会,最终收到3条意见,采纳3条,根据专家意见对技术规程和编制说明进行修改,形成最终文件。
四、主要技术内容确定依据
本标准确定的原则是切合实际、措施具体、操作简便、科学规范、技术先进、逻辑严谨和文字简明。主要技术指标来源于标准起草人员工作积累以及国内外文献,并经提炼论证,具有科学性、实用性和指导性。同时,对本标准中涉及的关键技术进行了试验验证,明确了苏翠1号梨主干形栽培技术的应用效果。
(一)主要试验或验证的分析
本项目从2016年开始进行了相关试验。2018年在海安开始进行整体性验证。试验品种为苏翠1号。
选择土壤肥沃、土层较厚,有机质含量较高的田块种植。栽植园地应配备必要的排灌设施,能配置滴灌设备最好。每亩表面撒施牛粪10~15米3或有机肥3~5吨,另加尿素10千克、过磷酸钙20千克。再用起垄机南北行向每隔4~4.5米起宽1.2米、高0.3~0.4米的垄。定植前5~7天,定植沟全面灌水,然后仔细修整,用宽1.45米薄膜将整沟覆盖,边缘和沟底用土压实。
11月底至翌年3月底定植,株距1.5~2.0米。苗木选择主干通直、芽体饱满、根系发达、嫁接口接合良好、无病虫害的健壮苗木。对根系适当修剪,挖20~30
厘米深定植穴栽苗,压实后灌透水,覆盖黑色塑料薄膜。苗木栽植后,于30~50厘米高处选择饱满芽定干,10~20天内再灌1次水。
第一年管理:定植后,在30~50厘米处定干。新梢生长到10厘米左右时留1个直立生长的新梢作为中心主干延长枝,摘除其下2~3个新梢,其下新梢摘心。摘心后每隔一定时间抹除摘心部位以下萌生的二次新梢。中心主干延长枝的新梢长到30厘米时,应用竹竿绑缚作为支柱保持其直立生长。冬季修剪时,对于中心主干高度在1.5米以上的单株,应剪掉中心主干所有分枝,若不足1.5米,则重新在50
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