农林牧渔：美国奶牛感染禽流感事件梳理及对食品安全的影响.pdfVIP

2025年02月13日

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美国奶牛感染禽流感事件梳理及对食品安全的影响

证券分析师：李忠华

电话：010-8835115报告摘要

E-MAIL：lizh@

分析师登记编号：S1190524090001

证券分析师：程晓东事件：美国奶牛禽流感疫情自2023年底暴发以来，已从单一病毒株

电话：010（B3.13型）发展为多型并存（新增D1.1型），并引发零星人类感染及

太E-MAIL：chengxd@病例死亡，此次疫情已经影响到食品安全，为此我们梳理了美国奶牛感染

平分析师登记编号：S1190511050002禽流感的时间线（以下信息来源于美国农业部及美国FDA等官方公告，均

洋为公开资料）及疫情的必威体育精装版进展：

美国奶牛感染禽流感事件的梳理：

证2024年3月首次确认奶牛感染H5N1：

券美国农业部首次在堪萨斯州的奶牛群中检测到高致病性H5N1禽流感

股病毒，这是首次在奶牛中发现该病毒。此事件标志着H5N1病毒从鸟类向

份哺乳动物的跨物种传播，引发了对病毒在哺乳动物中传播能力的关注。

有2024年4月1日，首例人类感染H5N1病例：

2024年4月1日，德克萨斯州卫生服务部报告称，在CDC确认后，

限一名商业奶牛场工人在接触疑似感染甲型H5N1病毒的奶牛后，通过RT-

公qPCR检测出高致病性禽流感（HPAI）甲型H5N1病毒感染呈阳性。患者

司仅出现结膜炎，没有其他体征或症状，被指示隔离，接受奥司他韦治疗，

证并康复。在患者的家庭成员中没有发现疾病，他们都接受了奥司他韦暴露

后预防。该病例成为美国首例通过哺乳动物传播的人感染病例。

券第二例：2024年5月22日，密歇根州卫生与公众服务部报告了一例

研甲型H5病例，该农场的一名奶牛场工人确诊感染了甲型H5N1病毒，此人

究仅报告了眼部症状。

报第三例：2024年5月30日美国密歇根州发现了第三例与奶牛相关高

告致病性禽流感（HPAI）甲型H5N1病毒感染病例。