2025-2030年中国单面脱排烟罩行业深度研究分析报告.docx

研究报告

PAGE

1-

2025-2030年中国单面脱排烟罩行业深度研究分析报告

一、行业概述

1.行业定义与分类

行业定义与分类方面，单面脱排烟罩行业是指专门从事生产、销售和安装用于厨房、餐厅等烹饪场所的脱排油烟设备的企业集合。该行业的产品主要功能是收集和排除烹饪过程中产生的油烟，以保持室内空气质量，保障人们的健康。单面脱排烟罩行业根据产品结构、应用场景和功能特点，可以划分为以下几个主要类别：

(1)按产品结构划分，单面脱排烟罩可以分为整体式和分体式两种。整体式脱排烟罩是将电机、风轮、过滤网等部件集成在一个整体中，结构紧凑，安装方便。分体式脱排烟罩则是将电机、风轮、过滤网等部件分开安装，便于维护和更换。

(2)按应用场景划分，单面脱排烟罩主要应用于家庭厨房、餐厅、酒店、食堂等烹饪场所。不同场景下的脱排烟罩在尺寸、功率、过滤效率等方面有所不同，以满足不同场所的排烟需求。

(3)按功能特点划分，单面脱排烟罩可以分为普通型、节能型、智能型等。普通型脱排烟罩主要具备基本的排烟功能；节能型脱排烟罩在保证排烟效果的同时，注重能效比，降低能耗；智能型脱排烟罩则集成了多种智能控制功能，如自动开关、定时开关、远程控制等，为用户带来更加便捷的使用体验。随着科技的不断发展，单面脱排烟罩行业的产品种类和功能将不断丰富，以满足市场多样化的需求。

2.行业发展历程

行业发展历程方面，单面脱排烟罩行业自20世纪80年代在我国兴起以来，经历了从无到有、从简单到复杂、从单一功能到多功能发展的过程。以下是对该行业发展的简要回顾：

(1)20世纪80年代，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，厨房烹饪设备逐渐进入家庭。在这一时期，单面脱排烟罩行业开始起步，主要产品以手工制作的小型脱排烟罩为主，市场主要集中在城市家庭。据统计，当时我国单面脱排烟罩市场规模约为100亿元，产品以吸顶式和壁挂式为主，年产量约100万台。

(2)90年代，随着科技的进步和市场竞争的加剧，单面脱排烟罩行业开始向规模化、自动化生产转变。这一时期，许多企业开始引进国外先进的生产设备和技术，提高产品质量和生产效率。同时，产品种类也日益丰富，出现了侧吸式、顶吸式等多种款式。据相关数据显示，90年代末期，我国单面脱排烟罩市场规模已突破200亿元，年产量达到500万台。以某知名品牌为例，其产品在这一时期的市场份额逐年上升，成为行业领军企业。

(3)进入21世纪，单面脱排烟罩行业迎来了快速发展的黄金时期。随着我国城镇化进程的加快和房地产市场的繁荣，单面脱排烟罩市场需求持续增长。此外，消费者对环保、健康、智能化的追求也推动了行业的技术创新。在此背景下，单面脱排烟罩行业呈现出以下特点：一是产品功能多样化，如具有自动清洗、节能环保等特性；二是市场集中度提高，行业龙头企业市场份额不断扩大；三是国际化步伐加快，部分企业开始进军国际市场。据不完全统计，2019年我国单面脱排烟罩市场规模已超过1000亿元，年产量达到3000万台。

3.行业政策环境分析

行业政策环境分析方面，单面脱排烟罩行业作为我国厨卫电器行业的重要组成部分，受到国家政策的大力支持。以下是对该行业政策环境的分析：

(1)国家层面，近年来，我国政府高度重视环保和公共健康问题，陆续出台了一系列政策法规，推动厨卫电器行业绿色发展。例如，2015年发布的《大气污染防治行动计划》明确提出，要加大油烟治理力度，提高城市空气质量。同年，国务院办公厅发布的《关于推进绿色建筑发展的指导意见》要求，新建住宅必须安装油烟净化设施。这些政策的实施，为单面脱排烟罩行业提供了良好的发展机遇。据相关数据显示，2015年至2019年，我国城市居民家庭对脱排烟罩的安装率提高了30%以上。

(2)地方政府积极响应国家政策，出台了一系列配套措施。例如，北京市在2016年发布《北京市餐饮业油烟治理三年行动计划》，要求所有餐饮经营单位必须安装高效油烟净化设施。上海市也于2017年发布了《上海市餐饮业油烟污染防治实施方案》，对油烟排放标准进行了明确规定。这些地方性政策的实施，不仅促进了单面脱排烟罩行业的发展，也提高了城市整体环境质量。以某知名品牌为例，其产品在上海市的市场份额在政策实施后逐年上升。

(3)此外，行业自律和行业标准也日益完善。2017年，中国家用电器协会发布了《家用油烟净化器》行业标准，对单面脱排烟罩的净化效率、安全性能等方面提出了具体要求。该标准的实施，有助于规范市场秩序，提高产品质量。同时，行业协会积极开展行业自律活动，推动企业诚信经营。例如，中国厨卫协会在2018年举办的“全国厨卫行业绿色发展论坛”上，发布了《厨卫行业绿色发展倡议书》，呼吁行业共同努力，推动厨卫电器行业可持续发展。这些政策环境的改善，为单面脱排烟罩行业的发展