5 早餐我准备（课件）六年级下册劳动技术人民版.pptx

05早餐我准备;一、课堂导入;一、课堂导入;课堂导入：

亲爱的同学们，早上好！你们知道吗，一顿

美好的早餐可以给我们带来满满的能量，让

我们精神焕发地开始新的一天。今天，我们

要一起来学习如何制作外皮酥脆、咸香可口

的葱花饼，再搭配一杯香浓的豆浆，让我们

一起动手准备一份营养早餐吧！;二、主题物品介绍;主题物品介绍：

今天我们要学习的主题物品是——葱

花饼。葱花饼是一种传统的中国面点，它

的特点是外皮酥脆，内里柔软，加上香葱

的点缀，味道更加美味。在制作葱花饼时，

我们通常会用到面粉、香葱、芝麻等材料。

葱花饼的历史悠久，是中国北方地区人们

喜爱的一种食品。;三、课堂活动;课堂活动：

【准备活动】;【练习活动】;【活动评价】制作完成后，我们将根据以下指标进行评价：

?时间合理，能否在规定时间内完成制作。

?色泽金黄，饼的外观是否符合标准。

?厚薄均匀，口感是否酥脆。

?安全操作，是否正确使用电饼铛等工具。;四、拓展活动;拓展活动：

同学们，除了我们今天学习的葱花饼，其实还有很多其他的面点可以制作营养早餐。

接下来，我要给大家介绍一个拓展活动——制作蔬菜饼。我们可以将土豆丝、胡萝

卜丝等蔬菜加入面糊中，这样不仅能增加饼的营养价值，还能让饼更加美味。;【具体劳动过程】;3.在平底锅中刷油，将面糊倒入锅中，摊平，煎至两

面金黄即可。

这个拓展活动不仅能让大家学会新的劳动技能，还

能让大家了解到蔬菜的营养价值，希望你们喜欢！