糖尿病保健知识讲座.ppt

平衡膳食平衡膳食是一种科学合理的膳食，能达到总热量平衡、结构平衡、食物多样化。三大营养素的供能比达到：碳水化合物占每日总热量的50%～60%、脂肪占20%～30%、蛋白质占12%～15%。膳食指导第26页，共64页，星期日，2025年，2月5日中国居民平衡膳食宝塔(2007)第27页，共64页，星期日，2025年，2月5日减少脂肪和饱和脂肪酸的摄入总脂肪：总热量的30%饱和脂肪酸：人群目标10%LDL-C升高或心血管病人7%膳食指导第28页，共64页，星期日，2025年，2月5日减少食盐的摄入避免食用加工过的食物（如土豆片，罐头食品，咸肉等）用其他调味品代替盐了解食品含盐量及烹调用盐量制作低盐食品，如低钠盐多食钾——每人每日食盐摄入小于6克第29页，共64页，星期日，2025年，2月5日介绍几种食物含盐量1小平勺盐6克1个咸鸡蛋2克1片火腿肠1克二两油饼0.8克一袋方便面5.4克一片配餐面包0.8克二两榨菜11.3克两片酱萝卜0.8克第30页，共64页，星期日，2025年，2月5日每100克食物中胆固醇的含量蛋黄一个250毫克猪肉二两肥113毫克瘦75毫克猪腰二两368毫克猪脑二两3100毫克鲢鱼二两58毫克蔬菜水果、豆腐0毫克猪肝二两368毫克——300毫克/天牛奶全脂40毫克脱脂4毫克减少胆固醇的摄入第31页，共64页，星期日，2025年，2月5日水果:中等大苹果、橘子等1-2个蔬菜:8两-1斤1斤增加蔬菜与水果的摄入膳食指导第32页，共64页，星期日，2025年，2月5日适量食用鲜奶、鱼类、禽类、瘦肉等动物性食品；多吃豆类及其制品适量增加优质蛋白膳食指导第33页，共64页，星期日，2025年，2月5日戒烟、限酒。因为吸烟会加重血管病变，加速糖尿病肾病的发生、发展，也是促使糖尿病患者早亡的主要原因之一。最好不饮酒！如饮，每日饮用量折合白酒少于1两膳食指导第34页，共64页，星期日，2025年，2月5日第四招：走为上策，运动降糖运动治疗：流水不腐，户枢不蠹，生命在于运动。运动与阳光、空气和水是生命和健康的四大源泉。运动时，血液中的葡萄糖进入肌细胞并不需要胰岛素的参与，而且运动时快速血液循环将小部分的胰岛素更频繁地带到肌肉，肌肉对胰岛素更敏感了，从而改善了胰岛素抵抗，这恰恰是Ⅱ型糖尿病患者最希望达到的目的。糖尿病的运动要求遵循有氧运动，量力而行，持之以恒。糖尿病的运动可选择徒步走、气功、慢跑、太极拳、爬山、爬楼梯、骑自行车等有氧运动，要掌握好运动的火候，运动后有点疲劳，但感觉舒服，周身微微出汗而不是汗流浃背。运动时正常心率不超过每分钟170-年龄。第35页，共64页，星期日，2025年，2月5日运动治疗作用增加胰岛素敏感性，改善血糖控制；减轻体重，增强患者的体力和心肺功能；规律运动还对冠心病、高血压、高胰岛素血症、中心性肥胖和血脂异常有改善作用。第36页，共64页，星期日，2025年，2月5日运动指导的关键安全性：严格掌握禁忌症。下列情况不适宜运动治疗：冠心病伴有心功能不全、增殖性视网模病变、临床蛋白尿性肾病、糖尿病严重神经病变、足部溃疡、急性代谢并发症期、血糖控制很差。运动前要体检，发现潜在疾病，减少意外发生；重视运动感觉，出现不适应停止运动；注意环境变化和身体变化，适当调整运动。运动治疗第37页，共64页，星期日，2025年，2月5日无运动习惯,运动量较小，无有效运动运动不规律(三天打鱼,两天晒网)运动时间过长或不连续空腹锻炼运动强度不够受天气、环境等影响，运动不能长期坚持运动锻炼存在哪些问题运动治疗第38页，共64页，星期日，2025年，2月5日进行有规律的体育锻炼形式。根据患者的身体状况、个人喜好和实际条件，多样化。一般以适量、全身性、有节奏性的有氧运动为宜。频率。每周至少锻炼5次，每次30分钟左右。强度。健康人运动时的适宜心率可参考下面公式来推算：运动时的适宜心率=170–年龄。运动治疗第39页，共64页，星期日，2025年，2月5日高强度的体力活动短期内高强度运动主要以消耗体内碳水化合物（肌糖原、肝糖原）提供的能量为主，而不是首先消