DB44∕T 1931-2016 家用和类似用途电蒸锅.docx

ICS97.040.20

Y63

备案号：54373-2017DB44

广东省地方标准

DB44/T1931—2016

家用和类似用途电蒸锅

Householdandsimilarelectricsteamer

2016-12-02发布2017-03-02实施

广东省质量技术监督局发布

I

DB44/T1931—2016

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则起草。

本标准由佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司提出。

本标准由广东省家用电器标准化技术委员会(GD/TC18)归口。

本标准主要起草单位：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司、广东多米电器科技有限公司、广东天际电器股份有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、佛山市三水白云山电热器具有限公司、广东小熊电器有限公司、深圳市艾阿尔电气有限公司。

本标准主要起草人：杜明辉、朱广清、陈勇、吕全彬、周到、谭煌龙、廖腾云、林建莲。

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DB44/T1931—2016

家用和类似用途电蒸锅

1范围

本标准规定了家用和类似用途电蒸锅的术语和定义、产品分类和型号命名、要求、试验方法、检验规则、标志和说明、包装、运输、贮存。

本标准适用于额定电压不超过250V,额定功率不超过3kW,水箱额定容积不超过4L,蒸笼额定容积不超过15L的家用和类似用途电蒸锅(以下简称“器具”)。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适合用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有修改单)何用于本文件。

GB4706.1家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求(GB4706.1-2005,IEC60553-1:2004(Ed.4.1),IDT)

GB4706.19家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求(GB4706.19-2008,IEC60335-2-15:2005,IDT)

GB4806.1—1994食品用橡胶制品卫生标准

GB/T5009.71食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法GB/T5009.72-2003铝制食具容器卫生标准的分析方法

GB/T5009.81-2003不锈钢食具容器卫生标准的分析方法

GB/T5009.99食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准的分析方法GB5296.2消费品使用说明第2部分：家电和类似用途电器

GB9684—2011食品安全国家标准不锈钢制品GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准

GB11333—1989铝制食具容器卫生标准

GB11678食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准GB13121—1991陶瓷食具容器卫生标准

GB14942食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准GB/T191-2008包装储运图示标志

3术语和定义

GB4706.1和GB4706.19界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

电蒸锅Electricsteamer

利用电能转换为热能，产生蒸汽加热食物的烹饪器具。

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DB44/T1931—2016

3.2

蒸笼steamer

器具中用来盛装食材的容器。3.3

水箱Watertank

器具中用来盛装水介质的容器。3.4

蒸笼额定容积steamerratedvolume

制造厂规定的器具蒸笼所能容纳的最大水量所对应的容积。

4产品分类和型号命名

4.1产品分类

4.1.1按控制方式分：机械控制式、电子控制式；

4.1.2按蒸笼的材质分：非金属类、金属类；

4.1.3按加热方式分：电热元件加热式、电磁感应加热式等。

4.2型号命名

ZG

设计代码：由企业自主确定

规格代码：用器具的蒸笼容积(L)表示

控制代码：“J”表示机械控制方式，“D”表示电子控制方式

—家用和类似用途电蒸锅

示例1:

ZGJ05-01,表示蒸笼容积为5L,机械控制方式的家用和类似用途电蒸锅，第一次设计。示例2:

ZGD08-01,表示蒸笼容积为8L,电子控制方式的家用和类似用途电蒸锅，第一次设计。

5要求

5.1正常工作环境

器具在下述条