《梨老果园高接换优与水平棚架改造技术规程》（编制说明编写要求）.pdf

《梨老果园高接换优与水平棚架改造技术规

程》河南省地方标准编制说明

一、编制的目的和意义

梨是我国种植范围较广的果树之一，栽培面积和产量均

居世界首位。据中国统计年鉴显示，2022年，河南省梨栽培

面积95.5万亩，产量140.8万吨，面积和产量分别位居全国

第五位和第三位，梨产业目前已成为我省乡村振兴的支柱产

业之一。

河南省梨树目前主要以酥梨为主，传统稀植大冠老梨园

面积占比大，如河南省商丘市宁陵县梨树面积22.0万亩，位

居河南省首位，占全省梨面积的22.9%，主要以酥梨为主，

平均树龄约40年。老梨园生产中表现为树体高大、树冠郁

密、树势衰弱、结果部位外移、内膛光秃，果品质量下降，

果园机械化生产程度低，果树修剪、打药、人工授粉、疏

果、采收等环节劳动度大，在果农老龄化的背景下，生产

成本逐年增高。同时，随着新品种的推广，酥梨由于石细胞

多造成的的品质低下已经成为限制提高梨园收入的主要障

碍，酥梨价格呈现逐年下滑的趋势，出园价格常年在每千克

2元左右，导致经济效益明显下滑。

随着种植酥梨经济效益的下滑，梨农几年前就开始高接

换优，改接为秋月、苏翠1号、华山等新优品种。但是，在

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嫁接过程中，出现嫁接部位过高、嫁接方位不对、多头高接

数量不明及与棚架不配套等问题，导致树体依然过于高大、

枝条直立生长产生树上长树、大锯口处理不当导致树干腐烂

病大发生等问题发生。特别是改接后没有合适的树形，导致

在后期的整形修剪上出现无所适从的局面，从而使改接后出

现满树长条的疯长局面，且无法充分利用嫁接当年形成的腋

花芽在第二年大量结果，严重影响了改接的经济效益。

为了解河南省梨高接换优和水平棚架栽培技术的规范，

项目组成员检索了梨的高接换优和水平棚架相关标准，检索

到梨高接换种技术规程行业标准1项、梨水平棚架栽培技术

规程团体标准1项。

尽管有梨高接换优技术规程、梨水平棚架栽培技术规

程，但是对高接换优的同时改造为棚架栽培的标准还没有制

订，因此，在高接换优过程中，出现了上述一系列问题，严

重影响了果农的经济收益。为解决上述问题，河南省农业科

学院园艺研究所等单位向河南省市场监督管理局申请制订地

方标准《梨老果园高接换优与水平棚架改造技术规程》。通

过技术规程的制订，加我省梨老果园高接换优与水平棚架

改造中砧树修剪、高接品种、高接、高接后管理、棚架构造

及搭建、棚架梨树整形修剪等技术环节的标准化、规范化，

提升我省梨老果园高接换优与水平棚架改造技术水平，节约

生产成本、提质增效，促进梨产业的健康发展。

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二、任务来源及编制原则和依据

（一）任务来源

本标准由河南省农业农村厅提出，由河南省经济作物标

准化技术委员会（HN/TC31）归口，河南省农业科学院园艺

研究所、河南省经济作物推广总站、宁陵县农业农村局、平

顶山市农业科学院、内黄县林业服务中心、河南老坚决农业

科技有限公司、郑州市公园广场事务中心申请立项，2024年

6月17日经河南省市场监督管理局批准立项，列入2024年

河南省地方标准制修订计划（《关于下达2024年第二批河南

省地方标准制修订计划的通知》（豫市监函〔2024〕88

号），立项编号：20242110097。

（二）编制原则

标准编制遵循“科学、适度、可行”原则，紧密结合我省

梨主产区高接换优实际情况，明确标准编制原则。针对砧树

修剪、高接品种、高接时期、高接高度、方位，棚架搭建高

度及棚架模式整形修剪等关键问题与本标准起草单位宁陵县

农业农村局，河南省经济作物推广总站、内黄县林业服务中

心、河南老坚决农业科技有限公司、郑州市公园广场事务中

心等单位有丰富经验的农业部门专家与企业深入研讨，并到

现场进行实际调研考察。标准成稿过程中，广泛征求相关领

域专家、技术人员、产业从业人员的意见和建议，充分考虑

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到标准制订对于产业发展的指导意义，使标准和产业紧密结

合，协调一致，指导引领梨产业高质量、标准化发展。