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课题
第1节孟德尔的豌豆杂交实验(3个课时)
时间
教材分析
本节内容,由“一对相对性状的杂交实验”,“对分离现象的解释”,“性状分离比的模拟实验”,“对分离现象的解释的验证”和总结“分离定律”五部分内容构成。本节的教学内容是以孟德尔发现遗传因子的实验过程为主线,突出科学史和科学研究方法的教育。教材中以问题为线索,引导学生思考、分析孟德尔遗传实验的科学方法,达到阐明分离定律,最终能够运用分离定律解释一些遗传现象的教学目标。教材用科学方法教育统领了教学全过程,学生在分析实验的过程中,体验“假说—演绎法”这一科学研究的过程,体验孟德尔敢于质疑、敢于创新、勇于实践以及严谨、求实的科学态度和科学精神。
学情分析
初中阶段,学生曾简单地学习过豌豆杂交实验的内容,在必修1也学习了细胞的相关知识,这些都为本章的学习打下了一定的基础。
教学目标
1.阐明分离定律,并能运用分离定律解释或预测一些遗传现象。(科学思维、社会责任)
2.通过对孟德尔一对相对性状杂交实验的分析,培养归纳与演绎、抽象与概括的科学思维,体会假说-演绎法和孟德尔的创新思维。(科学思维)
3.认同在科学探究中正确地选用实验材料、运用数学统计方法、提出新概念以及应用符号体系表达概念的重要性。(科学探究)
教学重难点
1.教学重点
(1)对分离现象的解释及验证,分离定律。
(2)假说-演绎法。
2.教学难点
(1)对分离现象的解释。
(2)假说—演绎法的研究思路。
教学内容及流程
学习任务
教学过程(第1-2课时)
备注
课堂导入
【教师讲述】孟德尔生平
【教师讲述】遗传学的由来:讲述融合遗传学的观点,提问“你同意红花和白花的后代是粉花观点吗?你的证据有哪些?”,如男性和女性婚配后出生的孩子并不是男性和女性的中间体。
【教师讲述】孟德尔也不同意融合遗传学,他通过豌豆杂交实验提出了不同的观点。对于孟德尔来说实验材料很多,他选用豌豆、玉米、山柳菊等植物,连续进行了多年的杂交实验研究,其中最成功的是豌豆杂交实验。
体会融合遗传的观点,根据生活经验提出正反两方面的证据,进行交流讨论。
引发认知冲突,培养逻辑思维。
豌豆用作遗传实验材料的优点
【教师讲述】豌豆的优点:
1.两性花,自花传粉,闭花授粉,自然状态下一般都是纯种
①两性花:一朵花既有雄蕊,又有雌蕊,如豌豆、水稻、小麦;单性花:一朵花只有雄蕊或只有雌蕊,如玉米、黄瓜、西瓜。
②传粉:雄蕊花药里的花粉落在雌蕊柱头上的过程。自花传粉:一朵花的花粉落在同一朵花的雌蕊柱头上的过程(只有两性花才同时具有花粉和柱头);异花传粉:两朵花之间的传粉过程;闭花传粉:是指花在花未开时已经完成了受粉。
2.有多对易于区分的相对性状,且能稳定传给后代
①性状:生物体形态、结构和生理特性等特征。比如:颜色,血型,高度,形状等。
②相对性状:同一种生物的同一种性状的不同表现类型,叫做相对性状。
(所以为了便于分析,孟德尔首先针对每一对相对性状进行分别研究)
生长周期短、易栽培、子代多、便于统计
花大,便于操作(学生观察教材中人工异花传粉示意图,阐述人工异花传粉的步骤):去雄(在雄蕊成熟前,防止自身花粉的干扰)——套袋(防止外来花粉的干扰)——采集花粉——人工授粉(实现杂交)——套袋(保证杂交得到的种子是人工传粉所获)
本环节的主要任务是让学生理解豌豆作为遗传实验材料的优点,通过学生阅读教材进行归纳的方式完成,学生要从教材中散乱分布的信息中提炼出有效信息。对于其他相关内容,如人工异花传粉的步骤、性状和相对性状的概念,则通过教师讲解、图片分析的形式完成,如此有利于学生构建相对有条理的知识框架。
讲授与自主学习相结合,在师生共同解决问题的过程中,体会豌豆用作遗传实验材料的优点为介绍一对相对性状杂交实验的过程作铺垫,同时锻炼学生的自主学习能力和概括总结能力。
一对相对性状的杂交实验
【教师讲述】为了便于分析,孟德尔首先对一对相对性状的遗传进行了研究。为了方便书写遗传图解,我们常用一些符号来表示相应的含义。教师介绍正交和反交。
【思考讨论】1.展示正交反交实验过程,思考为什么正交反交后的子一代都是高茎而没有矮茎?2.为什么子二代的矮茎性状又出现了?
【教师讲述】讲解隐性性状:一对相对性状的亲本杂交,杂种子一代未显现出来的性状;显性性状:一对相对性状的亲本杂交,杂种子一代显现出来的性状。性状分离:在杂种后代中,同时显现出显性性状和隐性性状的现象。
【思考讨论】3.F2中出现的3:1性状分离比是偶然的吗?
【教师讲述】除了高茎和矮茎之外,孟德尔还统计豌豆的其他性状进行了多次杂交实验,发现F1均表现其中一个亲本的性状,F2都出现了两个亲本的性状,且比例都约为3:1。
【思考讨论】4.是什么原因导致遗传性状在杂种后代中按一定的比例分离呢?
符号和字母的使用,方便了遗传现象
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