七年级生物下册4.8.1人类的食物习题2新版北师大版.docVIP

Page2

《人类的食物》

1、下列哪一组养分都是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动很重要（）。

A、糖类、维生素

B、维生素、蛋白质

C、蛋白质、脂肪

D.矿物质、蛋白质

2、正在生长发育的青少年须要大量的蛋白质，他们应当适当地多吃（）。

A、米饭

B、青菜

C、瘦肉

D、水果

3、平日我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯种，含量最多的养分物质是（）。

A、糖类

B、蛋白质

C、维生素

D、脂肪

4、2010年青海玉树发生特大地震灾难，有些人长时间被深埋废墟但最终获救。这些生还者当时生命得以持续的最必需的养分物质是（）。

A、糖类

B、蛋白质

C、维生素

D、水

5、“不该新观念，汲取是关键”。小丽的妈妈始终给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服（）。

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

D、维生素D

6、人一到黄昏就看不清东西，应留意多吃下列哪组食物？（）

A、豆类、糙米、全粒谷物

B、胡萝卜、黄玉米

C、肉、蛋、奶

D、簇新的水果、蔬菜

7、测定某种食物中是否含有能量，可以用下列哪种方法？（）

A、燃烧

B、水浸

C、挤压

D、切割

8、在吲哚酚试剂（蓝紫色）中渐渐滴入下列哪种物质后，不会发生褪色的是（）。

A、苹果汁

B、白菜汁

C、糖水

D、橘子汁

9、贫血病人应多吃含什么丰富的食物？（）

A、碘和淀粉

B、铁和蛋白质

C、钙和脂肪

D、磷和蛋白质

10、“学生奶安排”是为了保证学生每天获得足够的__________，因为人的生长发育以及受损细胞的修复更新都离不开_________。

11、多吃绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物可预防_______________，因为这些食物中含有的胡萝卜素在人体内可以转化成________________。

12、把下列维生素与相应的缺乏症连起来，想一想，你平常吃的食物中含有的相应的维生素。

（1）脚气病A、VD

（2）坏血病B、VB

（3）夜盲症C、VC

（4）佝偻病D、VA