沃尔玛超市娄底大汉路店品类优化方案.pdf

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1门店概况1

1.1业态定位1

1.2地理位置1

1.3目标顾客1

1.4主要竞争对手1

2品类优化目的1

3门店经营品类现状分析2

3.1单品数量现状分析2

3.2商品结构现状分析6

3.2.1商品结构的深度与宽度现状分析6

3.2.2商品结构的价格带现状分析7

3.2.3商品结构的包装规格现状分析8

3.2.4商品结构的品牌组合现状分析8

3.3品类空间布局与陈列现状分析9

3.3.1品类空间布局现状分析9

3.3.2品类货架空间陈列现状分析9

3.4品类供应商现状10

3.5品类贡献业绩现状分析11

3.5.1品类销售额贡献现状分析11

3.5.2品类毛利贡献现状分析12

4品类优化方案12

4.1单品数量优化12

4.2商品结构优化13

4.2.1商品结构的深度与宽度优化13

4.2.2商品价格带优化13

4.2.3商品包装规格优化14

I

湖南商务职业技术学院毕业设计

4.2.4商品品牌组合优化15

4.3品类空间优化15

4.3.1品类空间布局现状优化15

4.3.2品类货架空间陈列现状优化16

4.4品类供应商优化17

4.5品类业绩优化17

4.5.1品类销售额贡献优化17

4.5.2品类毛利贡献优化18

5效果预测19

参考资料20

II

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沃尔玛超市娄底大汉路店品类优化方案

1门店概况

沃尔玛超市案底大汉路店成立于2007年11月19日，位于娄底市娄星区五江

建材城湘中明居二、三楼。该店作为一家沃尔玛百货零售有限公司的分店，它继

承了沃尔玛一贯的经营理念和服务宗旨，为顾客提供高品质、实惠的商品和优质

的购物体验。

门店的营业面积较大（写明大概多大营业面积），内部布局合理，商品陈列清

晰，方便顾客查找和选购商品。同时，门店内设有多个收银台和自助结账机，能

有效提高结账效率以及缩短顾客的等待时间。

该店涵盖了多个品类，包括食品、生鲜、日用品、家电、服装等，品种丰富，

满足了不同顾客的多样化需求。此外，门店还注重商品的质量和安全，严格把控

进货渠道，确保所售商品质量可靠。

门店还提供多种便捷服务，如免费停车、免费送货、礼品包装等，为顾客提

供更加全面的购物体验。同时，门店还设有客服中心和售后服务电话，方便顾客

咨询和解决问题。

总体来说，沃尔玛娄底市大汉路店是一家综合性大型超市，以高品质的商品、

优质的服务和良好的购物环境赢得了广大顾客的信赖和喜爱。

1.1业态定位

沃尔玛娄底市大汉路店的地理位置优越，交通便利，周边有多个公交站，方

便顾客前来购物。

业态定位上，沃尔玛娄底市大汉路店注重打造一站式购物体验，不仅提供日

常生活所需的各类商品，还设有餐饮服务等多种业态，为顾客提供更加便捷、