第二单元《微生物的妙用》第二课时（说课稿）-2023-2024学年五年级下册综合实践活动粤教版.docx

第二单元《微生物的妙用》第二课时（说课稿）-2023-2024学年五年级下册综合实践活动粤教版

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：第二单元《微生物的妙用》第二课时

2.教学年级和班级：五年级下册

3.授课时间：2023-2024学年

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.培养学生的科学探究精神，通过实验操作，让学生体验微生物在生活中的应用，激发学生对科学探究的兴趣。

2.增强学生的实践能力，通过实际操作，让学生掌握微生物培养的基本方法，提升学生的动手操作技能。

3.培养学生的环保意识，让学生认识到微生物在环境保护中的作用，树立正确的环保观念。

4.培养学生的合作能力，通过小组合作完成实验任务，让学生学会与他人沟通、协作，提高团队协作能力。

重点难点及解决办法

重点：

1.微生物培养的基本操作步骤，包括培养基的制备、接种、培养等。

2.微生物在生活中的实际应用，如食品发酵、污水处理等。

难点：

1.如何正确观察和记录微生物的生长情况。

2.微生物在环境中的作用及其与人类生活的关系。

解决办法：

1.通过演示实验，详细讲解微生物培养的每一步骤，确保学生掌握正确的操作方法。

2.设计观察记录表格，引导学生观察微生物的形态变化和生长规律，培养学生的观察能力和数据分析能力。

3.结合实际案例，如酸奶制作、污水处理等，让学生理解微生物在生活中的应用，增强学生的实践应用能力。

4.通过小组讨论和合作，帮助学生突破对微生物与环境关系的理解，培养他们的环保意识和团队协作能力。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有五年级下册综合实践活动粤教版教材。

2.辅助材料：准备与微生物培养相关的图片、图表和视频，用于讲解和演示。

3.实验器材：准备无菌培养皿、培养基、接种环、显微镜、培养箱等实验器材，确保完整性和安全性。

4.教室布置：布置实验操作台，设置分组讨论区，确保学生能够舒适地进行实验和讨论。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

设计预习问题：围绕微生物的妙用，设计一系列具有启发性和探究性的问题，如“微生物在食品发酵中的作用有哪些？”、“微生物如何帮助净化水质？”等，引导学生自主思考。

监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解微生物的基本特性及其应用。

思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

帮助学生提前了解微生物的妙用，为课堂学习做好准备。

培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示微生物在生活中的图片或视频，如酸奶制作、面包发酵等，引出微生物的妙用，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解微生物培养的基本步骤，如培养基的制备、接种、培养等，结合实例帮助学生理解。

组织课堂活动：设计小组实验，让学生分组进行微生物培养实验，观察微生物的生长情况。

学生活动：

听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：积极参与小组实验，体验微生物培养的过程，观察并记录实验现象。

提问与讨论：针对实验中的疑问或观察到的现象，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解微生物培养的基本原理和步骤。

实践活动法：设计小组实验，让学生在实践中掌握微生物培养的技能。

合作学习法：通过小组合作，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

帮助学生深入理解微生物培养的基本步骤，掌握实验技能。

通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：根据微生物的妙用，布置适量的课后作业，如调查家庭中微生物的应用实例。

提供拓展资源：提供与微生物相关的书籍、网站、视频等，供学生进一步学习。

学生活动：

完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

巩固学生在课堂上学到的微生物知识，拓展学生的知识视野。

学生学习效果

学生学习效果

1.知识掌握方面

（1）学生能够熟练掌握