2025年大连软件职业学院高职单招职业适应性测试近5年常考版参考题库含答案解析.docx

2025年大连软件职业学院高职单招职业适应性测试近5年常考版参考题库含答案解析

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一、单选题(共35题)

1、学生正处在求学阶段，服饰应(),活泼整洁。(1分)

A、突出个性

B、以名牌为主

C、与众不同

D、简朴大方

正确答案选项：参考答案：D

解析

求学阶段，服饰应简朴大方。

2、厨师在烹饪过程中除了使用酱油调色、上色外，还可以采用下列哪种食材来给食物上色?()(1分)

A、冰糖

B、花椒

C、香叶

D、食盐

正确答案选项：参考答案：A

解析

冰糖在高温加热后会发生焦化反应，呈现金黄到棕色的颜色，所以可以用冰糖来给食物上色。

3、清洁的空气中含有多少氧?