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考点梳理篇;一、选择题;2.【2023福州质检2分】制作酸奶时加入乳酸菌相当于细菌培养
步骤中的(C);3.【2022宁德质检2分】下列实例与采用的生物技术相匹配的是
(B);点拨:太空射线诱导普通甜椒种子发生变异,属于诱变育种,故A不符合题意。酿酒要加入酒曲,酒曲中的微生物主要是酵母菌和曲霉、毛霉,故B符合题意。“试管婴儿”的诞生利用了体外受精和胚胎移植技术,故C不符合题意。制酸奶要用到乳酸菌,属于乳酸菌的发酵在食品制作中的应用,故D不符合题意。;4.创新题【2023泉州质检2分】图中①②表示微生物发酵的两条
不同途径,下列叙述正确的是(D);5.如图为人工生产胰岛素的过程示意图,
下列说法不正确的是(B);二、非选择题
6.【科学思维】根据资料,回答问题:
资料一雄鸡清晨报晓、蜘蛛半夜结网……生物大多拥有按时
间节奏调节自身活动的本领,称为生物节律(生物钟),生物
钟紊乱可能导致睡眠障碍、老年痴呆等疾病。;资料二2019年,上海脑科学研究团队培育了生物节律核心基因
(Bmal1)被敲除(修改)的猕猴A,
它出现了典型的睡眠紊乱症状。然后采
集了猕猴A的体细胞,并通过体细胞克
隆技术,成功获得5只Bmal1基因被敲除
的克隆猴(如图所示)。中国正式开启
了批量化、标准化创建疾病克隆猴模型的新时代。
;(1)资料一中雄鸡报晓、蜘蛛结网从行为获得途径来看,属
于?先天性?行为。
(2)资料二中猕猴A的Bmal1基因被敲除后,出现了睡眠紊乱症
状,这说明?基因决定性状(或性状由基因决定)?,这
种睡眠紊乱的症状能否遗传??能?。
(3)克隆猴的胚胎在母猴C的?子宫?内发育。;(4)克隆猴与猕猴A十分相像,而与母猴B、C不同,主要原因
是?遗传物质基本上由猕猴A提供?。
(5)克隆猴的性别与猕猴A的性别?一致?(填“一致”或
“不一致”)。
(6)代孕母猴C为克隆猴的发育提供了
场所和?营养物质?。
(7)克隆猴的培育过程所属的生殖方
式是?无性生殖?(填“有性生
殖”或“无性生殖”)。;7.跨学科??合题【2022漳州质检改编4分】如图是啤酒生产的流
程图,请据图回答:;(1)步骤①需给大麦提供适宜的?温度?、一定的水分和充足
的空气。
(2)步骤③煮沸的目的是?高温灭菌?,步骤④加入酵母菌相
当于细菌、真菌培养一般过程中的?接种?。;(3)为使啤酒具有更浓的啤酒花香味,科研人员在酵母菌中导入啤酒花香基因,这种技术称为?转基因?技术。;8.跨学科综合题科学探究:探究不同菌种对米酒制作的影响。
小华发现妈妈做馒头、面包时用的菌种是酵母菌,而制作米酒时用的却是根霉。为什么做米酒不用酵母菌呢?陈老师了解到小华的疑惑后,组织同学们分成若干小组,均进行了如下探究(甲、乙两组所用器具均相同且清洁):;组别;组别;请分析回答:;(2)【开放性】为控制单一变量,同学们的做法有?两组所用
器具相同(或两组的菌种用量相等,或两组的菌种都用了2
克,或两组原料都是糯米,或两组原料都用了500克,或两
组原料等量,或两组制作过程相同,或两组温度条件相
同,或同时观察、品尝,合理即可)?(写一点即可)。;(3)为什么观察、品尝,需至少由3人进行??排除偶然因素的
影响?。;(4)根据实验结果,小华终于明白,如果只用单一菌种制作米
酒,最好选择?根霉(或乙组的菌种)?。;(5)本探究所利用的生物技术主要是?发酵技术?。;(6)【拓展】小华想观察一下酵母菌,于是在实验后,从甲组容
器内取少许液体,制成临时玻片标本,放在显微镜下观察。
开始他怎么也看不到酵母菌,在陈老师的指导下才看到如图
结构。其中的a是酵母菌进行?出芽(或无性)?生殖形成
的芽体;而b?液泡?在显微镜下看起来像一个透亮的“小
滴”。;你推测开始小华操作显微镜的不当之处可能是?没有对好光
(或视野光线过强,或视野光线过暗,或直接使用了高倍物
镜等,合理即可)?(写一点即可)。
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