2022年北京市初三一模化学试题汇编：化学元素与人体健康.docx

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2022北京初三一模化学汇编

化学元素与人体健康

一、单选题

1．（2022·北京西城·统考一模）为了防止骨质疏松,人体必须摄入的元素是

A．钙 B．铁 C．锌 D．碘

2．（2022·北京朝阳·统考一模）下列人体所必需的元素中，缺乏会引起骨质疏松的是

A．铁 B．钙 C．碘 D．锌

3．（2022·北京石景山·统考一模）下列元素中，人体摄入量过低会引起贫血的是

A．Fe B．Zn C．Na D．Ca

4．（2022·北京门头沟·统考一模）下列元素中，人体摄入过低会引起老年人骨质疏松的是

A．铁 B．碘 C．锌 D．钙

5．（2022·北京房山·统考一模）下列元素中，人体摄入过低会引起贫血的是

A．铁 B．碘 C．锌 D．钙

6．（2022·北京通州·统考一模）下列物质通常不会损害人体健康的是

A．甲醛 B．水 C．一氧化碳 D．黄曲霉毒素

7．（2022·北京通州·统考一模）为了防止佝偻病，青少年需要摄入的元素是

A．锌 B．钙 C．铁 D．钠

8．（2022·北京延庆·统考一模）某贫血患者的病因是缺少下列元素中的

A．碘 B．铁 C．锌 D．钙

二、填空题

9．（2022·北京东城·统考一模）空气炸锅可以烹饪：①鸡翅、②虾、③红薯、④青椒等食物。

(1)上述富含蛋白质的食物有______（填序号）。

(2)虾中含钙丰富，人体缺钙可能会导致______（填序号）。

A．贫血 B．甲状腺肿大 C．骨质疏松

10．（2022·北京西城·统考一模）阅读下面科普短文。

酸奶，含有丰富的维生素、蛋白质、钙等营养成分。

酸奶中的活性乳酸菌可以帮助人们建立良好的胃肠道菌群，在免疫、抗肿瘤等方面作用显著，因此保证乳酸菌活性至关重要。科研人员研究了保存时间、温度对活性乳酸菌含量的影响，研究结果见下表。

表活性乳酸菌数的含量（108cfu/mL）

保存时间/天

0

2

4

6

8

4℃

10.3

6.97

1.01

0.25

0.21

28℃

10.3

3.98

0.67

0.083

0.037

37℃

10.3

3.54

0.091

0.034

0.01

酸奶的酸度会影响口感，一般人可接受的酸奶酸度为70.00～100.00°T（数值越大，酸奶酸度越高）。研究员测试了保存温度对酸奶酸度的影响，如图。此外，酸奶还具有提高食欲，促进人体对蛋白质、钙、镁等吸收，降低胆固醇等多种功效。依据文章内容回答下列问题。

(1)酸奶中富含的营养素有_______（答出1条即可）。

(2)判断下列说法是否正确（填“对”或“错”）。

①酸奶中的“钙”是指钙单质。_______。

②酸奶中的活性乳酸菌可以促进蛋白质等吸收。_______。

(3)由图可知，28℃时，若要酸奶酸度不超过一般人可接受的范围，最多可保存的天数是（填序号）。

A．2 B．4 C．6 D．8

(4)由表可知，保存天数与活性乳酸菌含量的关系是_______。

三、实验题

11．（2022·北京平谷·统考一模）钙是人体所需的重要元素之一、某化学小组用常见的补钙剂进行如下实验。

【查阅资料】

1白醋的主要成分是醋酸(CH3COOH)，可与碳酸钙反应，不与补钙剂中的其他成分反应。

2ppm常用来表示气体的浓度，数值越大，说明气体的浓度越高。

实验1：验证补钙剂能与白醋反应。

【进行实验】

装置

现象

试管中的固体逐渐减少，有气泡产生，烧杯中烧杯中石灰水变浑浊

【解释与结论】

(1)烧杯中石灰水变浑浊，用化学方程式解释产生这一现象的原因_______。

(2)由此推测补钙剂中的主要成分含有_______。

【小组交流】分组实验中，同学们发现产生气泡的速率不同，于是进行了如下探究。

实验2：探究影响补钙剂与白醋反应速率的因素。

【进行实验】室温条件下进行实验，记录如下：

实验操作

组别

实验序号

补钙剂形态

白醋中醋酸浓度(g/100mL)

二氧化碳浓度随时间的变化曲线

第1组

①

片状

6

②

片状

3

第2组

③

粉末

6

④

粉末

3

【解释与结论】

(3)设计第1组实验的目的是_______。

(4)上述实验中，反应速率最快的是③，其理由是_______。

【反思与评价】

(5)继续实验，发现温度对该反应速率有影响。进行实验时，需要控制相同的因素是_______(填序号)。

A．补钙剂的质量 B．补钙剂形态 C．温度 D．白醋的体积 E．白醋中醋酸浓度

(6)若人体缺少钙元素易患_____病。

A．骨质疏松 B．贫血 C．佝偻病

四、科普阅读题

12．（2022·北京丰台·统考一模）阅读下面科普短文。

玫瑰红、草绿、钴蓝、柠檬黄…这些漂亮的颜色深受人们喜爱。每一种新的颜料出现，其所展现的颜色便被赋予了新的名字。

人类获取颜料