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久旨寿司活动策划方案

一、活动背景及目标

(1)在我国，寿司作为一种源自日本的美食，近年来逐渐受到广大消费者的喜爱。随着生活水平的提高，人们对饮食健康和品质的要求也越来越高。久旨寿司作为一家以高品质食材和精湛技艺著称的寿司店，一直以来都深受食客们的青睐。为了进一步扩大品牌影响力，提升顾客体验，久旨寿司决定举办一场盛大的寿司活动。根据市场调研数据显示，我国寿司市场规模逐年扩大，2019年市场规模已达到150亿元，预计到2025年将突破300亿元。此次活动的成功举办，有望进一步推动久旨寿司在市场上的竞争力，提升品牌知名度和美誉度。

(2)本次久旨寿司活动以“味蕾盛宴，共享美味”为主题，旨在为广大寿司爱好者提供一个品尝美食、交流心得的平台。活动期间，久旨寿司将推出多款特色寿司新品，包括海鲜寿司、创意寿司、素食寿司等，满足不同顾客的口味需求。此外，活动还将邀请知名寿司大师现场表演，展示精湛的寿司制作技艺，让顾客们一睹为快。为了吸引更多顾客参与，久旨寿司还将举办抽奖活动，设置丰厚奖品，如品牌会员卡、优惠券、限量版周边产品等。通过这样的活动形式，久旨寿司希望能够吸引更多新顾客，同时增强老顾客的忠诚度。

(3)本次活动预计将吸引超过5000名顾客参与，覆盖周边地区。久旨寿司计划在活动期间实现销售额同比增长30%，预计总销售额将达到200万元。为了确保活动顺利进行，久旨寿司已提前一个月开始筹备，包括场地布置、食材采购、人员培训等工作。同时，久旨寿司还将与当地媒体合作，进行广泛宣传，提高活动曝光度。通过本次活动的成功举办，久旨寿司期望能够进一步提升品牌形象，为今后的长期发展奠定坚实基础。

二、活动流程及安排

(1)活动当天，久旨寿司将提前一小时对外开放，以便顾客提前入场。现场将设置欢迎台，由工作人员为每位顾客提供活动指南和品牌介绍。入场后，顾客将首先参观久旨寿司的展示区，这里将展示各种特色寿司和制作过程。预计将有超过30种寿司供顾客品尝。同时，现场还将设有互动环节，如寿司制作教学和趣味问答，增加顾客的参与感。

(2)活动正式开始后，将进行寿司大师表演环节。久旨寿司将邀请两名国际认证的寿司大师现场展示制作过程，预计将有200名观众观看。随后，顾客可以自由选择在寿司吧台前排队点餐，或是直接在座位上享受由服务员送上的美食。活动期间，久旨寿司还将提供免费饮料，预计消耗量将达到5000杯。此外，为了增加互动性，现场还将设置拍照区，供顾客留下美好回忆。

(3)活动的高潮将是抽奖环节。久旨寿司将在活动结束前进行抽奖，设置一等奖、二等奖、三等奖等多个奖项，奖品包括品牌会员卡、优惠券、限量版周边产品等。预计将有500名顾客参与抽奖。为确保公平公正，抽奖将由现场工作人员监督进行。活动结束后，久旨寿司将提供免费的小礼品给每位顾客，感谢他们的参与，并收集顾客反馈意见，以便未来活动改进。

三、宣传推广及预算

(1)宣传推广方面，久旨寿司将采用多元化的营销策略。首先，通过社交媒体平台如微博、微信、抖音等，发布活动预热信息，包括活动时间、地点、亮点等内容，预计覆盖粉丝超过10万。其次，与当地美食博主合作，邀请他们现场体验并分享活动内容，预计将吸引5000次转发和评论。此外，久旨寿司还将投放线上广告，包括有哪些信誉好的足球投注网站引擎广告和社交媒体广告，预计覆盖潜在顾客超过50万人次。

(2)针对线下宣传，久旨寿司将在周边商圈、地铁站、公交站等高人流区域张贴海报，预计覆盖人群超过20万。同时，与当地媒体合作，发布活动预告和报道，预计触达读者超过100万。此外，久旨寿司还将举办一场线下发布会，邀请媒体、合作伙伴和行业专家参加，以提高活动的社会影响力。发布会预计吸引媒体关注，并产生至少30篇相关报道。

(3)预算方面，久旨寿司为此次宣传活动准备了总计30万元的预算。其中，社交媒体广告和线上广告预计投入10万元，线下广告和发布会预计投入15万元，媒体合作和博主合作预计投入5万元。剩余的10万元将用于活动现场布置、奖品采购和顾客回馈。为确保预算的有效利用，久旨寿司将实施严格的预算管理和效果评估，确保宣传活动达到预期效果。