黄酮类成分常用的提取分离技术课件.pptx

黄酮类成分常用的提取、分离技术;黄酮类成分常用的提取、分离技术;黄酮类化合物在花、叶、果等组织中，一般多以苷的形式存在。

在木部坚硬组织中，多为游离苷元形式存在。

◆黄酮苷类与极性较大的苷元(羟基黄酮,双黄酮,橙酮,查耳酮等)：采用丙酮，乙酸乙酯，乙醇，甲醇，甲醇-水(1:1)等提取

◆多糖苷类:沸水提取

◆花色苷类:0.1%盐酸提取

◆黄酮苷元:氯仿,乙醚,乙酸乙酯等提取;【溶剂】

90-95%乙醇：提取苷元

60-70%乙醇：提取苷类

【提取方法】冷浸法、渗漉法和回流法;;;【用途】用于提取黄酮苷类，如从槐米中提取芸香苷。;加HCl调pH1-2，80℃保温30分钟，静置，离心沉淀;【原理】利用黄酮类化合物多数具有酚羟基，显酸性而易溶于碱水，故可用碱水提取；碱水提取液加酸酸化，黄酮类化合物游离即可沉淀析出。

【用途】适用于具有酸性而又难溶于冷水的黄酮类化合物，如芸香苷、橙皮苷、黄芩苷的提取。

【溶剂】常用碱水：饱和石灰水溶液、5%碳酸钠水溶液、稀氢氧化钠溶液;

例如：芦丁的提取;;

（脂溶性杂质）回收回收减压回收（水溶性杂质）

苷元单糖苷多糖苷;原理：黄酮类化合物具有酸性、且不同数目和不同位置的酚羟基的酸性强弱不同。

适用范围：适用于分离酸性强弱不同的黄酮苷元。;乙醚液

（脂杂）;（3）柱色谱法;;聚酰胺分离黄酮苷与黄酮苷元的规律性

①苷元相同时，洗脱先后顺序一般为：三糖苷＞双糖苷＞单糖苷＞苷元。

②母核上羟基越多，洗脱速度相应减慢。

③母核上羟基数目相同时，其位置的不同也影响洗脱顺序。一般洗脱先后顺序为：邻位＞对位或间位。

④不同类型黄酮类成分，先后洗脱顺序一般为：异黄酮＞二氢黄酮醇＞黄酮＞黄酮醇。

⑤分子中芳香核、共轭双键多者较难被洗脱，如查耳酮往往比相应的二氢黄酮难于洗脱。;