绿色食品业高质量发展实施方案.docx

研究报告

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绿色食品业高质量发展实施方案

一、总体要求

1.指导思想

(1)面对新时代绿色食品业发展的新形势，我们坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，全面落实新发展理念，紧紧围绕高质量发展这一核心要求，以保障食品安全和提升人民群众健康水平为目标，加快构建绿色、优质、高效的食品产业体系。

(2)我们将坚持创新驱动，推动绿色食品产业技术革新和模式创新，加强农业科技创新和成果转化，培育新型农业经营主体，提高农业产业化水平。同时，注重绿色发展，推进农业供给侧结构性改革，强化资源保护和环境治理，确保绿色食品业的可持续发展。

(3)我们将强化政策引导，完善绿色食品产业发展政策体系，加大财政投入，优化金融支持，激发市场活力。同时，加强国际合作与交流，积极参与国际规则制定，提升我国绿色食品产业的国际竞争力，为实现农业现代化和乡村振兴战略提供有力支撑。

2.发展目标

(1)到2025年，绿色食品产业规模显著扩大，产业结构更加优化，产品质量稳定提高，品牌影响力持续增强。绿色食品产量达到1000万吨以上，产值达到1000亿元以上，占全国农业总产值比重显著提升。培育一批具有国际竞争力的绿色食品企业，打造一批知名绿色食品品牌。

(2)绿色食品生产标准体系更加完善，农业投入品使用更加规范，农业生态环境明显改善。绿色食品质量安全水平达到国际先进水平，抽检合格率稳定在98%以上。农业资源利用效率显著提高，农业面源污染得到有效控制，农业可持续发展能力显著增强。

(3)绿色食品产业链条不断延伸，加工转化率显著提高，产业附加值大幅提升。农产品加工业产值与农业总产值之比达到2.5:1，农村一二三产业融合发展水平显著提高。农民增收渠道进一步拓宽，农村居民人均可支配收入增速高于全国平均水平。

3.基本原则

(1)坚持绿色发展。以生态文明建设为引领，推动绿色食品产业与资源环境协调发展，强化生态环境保护，促进农业可持续发展，确保绿色食品产业在发展中保护、在保护中发展。

(2)坚持质量为本。把质量作为绿色食品产业发展的生命线，严格质量标准，强化质量监管，提升绿色食品品质，确保人民群众“舌尖上的安全”。

(3)坚持创新驱动。以科技创新为动力，加快绿色食品产业技术进步，推动产业转型升级，培育新型农业经营主体，提高绿色食品产业整体竞争力。同时，加强政策创新，完善绿色食品产业发展的政策体系。

二、优化产业结构

1.调整种植结构

(1)深入实施农业供给侧结构性改革，优化作物种植结构，重点发展市场需求旺盛、经济效益高、生态效益好的绿色食品作物。推进粮经饲统筹发展，提高粮食产能，稳定粮食播种面积，同时扩大优质高产经济作物和特色农产品种植面积。

(2)加强绿色食品作物品种选育，推广抗病抗逆、适应性强的优良品种，提高作物产量和品质。鼓励发展生态农业、循环农业，推广节水灌溉、有机肥替代化肥、病虫害绿色防控等技术，降低农业生产对环境的负面影响。

(3)推动区域化布局和专业化生产，形成特色鲜明、优势互补的绿色食品产业布局。加强绿色食品生产基地建设，提高基地规模化、标准化水平，确保绿色食品生产的稳定性和可持续性。同时，加强绿色食品生产技术培训，提高农民绿色生产意识和能力。

2.发展绿色养殖

(1)积极推进绿色养殖模式创新，推广生态养殖、循环养殖等新型养殖方式，减少养殖对环境的污染。通过优化饲料配方，提高饲料利用率，减少养殖废弃物排放，实现养殖业的可持续发展。

(2)加强绿色养殖技术研发和推广，引进和培育优质、抗病、高效的绿色养殖品种，提高养殖效益。同时，建立健全绿色养殖标准体系，确保绿色养殖产品品质安全。

(3)强化绿色养殖产业链建设，促进养殖、加工、销售一体化发展。加强养殖废弃物资源化利用，提高废弃物处理和利用水平，实现养殖业的清洁生产。同时，加强绿色养殖政策扶持，引导养殖户转变养殖观念，提高绿色养殖意识和能力。

3.推动产业融合

(1)推动绿色食品产业与旅游业、休闲农业等产业深度融合，打造集生产、加工、销售、休闲、教育为一体的综合性产业体系。通过发展观光农业、体验农业等，提升绿色食品产业的附加值，吸引更多消费者参与，拓展市场空间。

(2)强化产业链上下游协同，促进绿色食品产业内部各环节之间的有机衔接。支持农业企业向上下游延伸，发展绿色食品精深加工，提高产品附加值。同时，鼓励绿色食品企业拓展销售渠道，与电商平台、连锁超市等建立合作关系，拓宽市场覆盖面。

(3)加强绿色食品产业与科技创新、信息化建设的融合，应用大数据、云计算等现代信息技术，提升绿色食品产业的生产效率和管理水平。推动绿色食品产业与电子商务、社交媒体等新兴业态的结合，创新营销模式，提高绿色食品产业的品牌影响