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月饼月饼的品种月饼的选购月饼的食用月饼的历史香甜三千年汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。香甜三千年据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。中有酥和怡。到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。香甜三千年小饼如嚼月，北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。月饼的品种法式月饼制作方法如何挑选月饼CBA一看外观二闻气味三是品尝食用
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