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2024年《微生物发酵技术》考试复习题

库(含答案)

一、单选题

1.无菌室空气灭菌常用的的方法是：()

A、甲醛熏蒸

B、紫外线照射

C、喷石炭酸

D、A、B并用

参考答案：D

2.高氏培养基用来培养()

A、细菌

B、真菌

C、放线菌

D、霉菌

参考答案：C

3.经革兰氏染色后呈现蓝紫色的是()

A、大肠杆菌

B、立克次氏体

C、衣原体

D、枯草芽孢杆菌

参考答案：D

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4.原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是()

A、异染粒

B、肝糖粒

C、淀粉粒

D、聚-β-羟基丁酸

参考答案：D

5.下列耐热能力最强的是()

A、营养细胞

B、菌丝

C、孢子

D、芽孢

参考答案：D

6.革兰氏染色的关键操作步骤是()

A、结晶紫染色

B、碘液固定

C、酒精脱色

D、复染

参考答案：C

7.培养时要将平板倒置，其意义是()

A、利于大肠杆菌的接种

B、防止杂菌污染

C、利于培养的冷却

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D、防止皿盖冷凝水倒流入培养基

参考答案：D

8.革兰氏染色结果中，革兰氏阳性菌应为()

A、无色

B、红色

C、紫色

D、黄色

参考答案：C

9.人和动物血清应该如何灭菌()

A、过滤除菌

B、紫外线照射

C、间歇灭菌

D、环氧乙烷灭菌

参考答案：A

10.实验室常用的培养放线菌的培养基是()

A、牛肉膏蛋白胨培养基

B、马铃薯培养基

C、高氏一号培养基

D、麦芽汁培养基

参考答案：C

11.细菌的芽胞是()

A、一种繁殖方式

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B、细菌生长发育的一个阶段

C、一种运动器官

D、一种细菌接合的通道

参考答案：B

12.关于微生物的代谢产物，下列说法中正确的是()

A、初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的

B、次级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的

C、初级代谢产物只在微生物生长的最初阶段产生

D、次级代谢产物在微生物生长的全过程都产生

参考答案：A

13.属于微生物次级代谢产物的药物是()。

A、维生素

B、抗生素

C、核苷酸