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西安交通大学网络教育学院论文
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天然香料提取工艺研究
摘要
香料提取是开发香水的灵感来源，也是从自然生长的芳香植物生产芳香物质的香水制造主要方法的灵感来源。从天然材料中提取香料的方法可分为蒸馏、提取和压榨。应根据不同的提取材料和风味要求选择合适的提取方法。本文主要研究天然香料提取工艺，首先阐述了天然香料提取工艺相关研究背景及意义，对国内外研究现状进行综述，提出天然香料提取相关概念，对天然香料传统提取工艺进行分析并比较，对现代天然香料提取工艺发展进行展望与研究。
关键词：天然香料；提取工艺；蒸馏法
论文类型：应用研究
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