七年级生物下册4.8.1人类的食物教案3新版北师大版.docVIP

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《人类的食物》教案

一、教学目标

(一)学问与实力：

1、学生能叙述出人体须要的主要养分成分，并能举例说明各种养分成分对人体的重要作用。

2、引导学生学会收集、整理、积累、运用信息的实力和视察实力，语言表达实力，小组合作沟通实力等。

(二)过程与方法：

利用多媒体手段、实物，增加学生学习生物学的爱好，在课堂学习中，留意培育学生自主学习实力，提倡体验、参加、合作、探讨等多种学习方式、方法，转变学生的学习方式。

(三)情感看法与价值观：

通过本节课学习，使学生形成关注、关切自身和他人健康，用科学学问指导健康生活的科学看法。

教学重点：食物中的主要成分及其对人体的作用。

教学难点：蛋白质和维生素对人体的重要作用。

二、设计思路

(一)教学内容与地位、作用

《人类的食物》是北师大版《生物学》七年级下册第八章中的第一节，本节是下册开篇中的第一节，通过对本课的学习，可以引导学生以爱好和生活阅历为基础，从人与生物圈的关系动身，去探讨人类的食物来源，食物中的主要养分成分及其对人体的重要作用，激发学生学习生物学的热忱。本节中支配的活动有沟通、演示、探讨等，主要目的是进一步培育学生收集、整理、加工和应用信息的实力，并体验合作沟通的快乐。通过本节课的学习还可使学生从学问、实力、情感等方面为以后的学习奠定基础。

(二)课程资源的补充和拓展

为了尽可能地丰富课堂教学，老师组织学生通过查阅资料或利用互联网等渠道，广泛收集食物的各种资料，包括图片、文字、数据、照片、光盘、实物等，并对所收集的资料进行加工、整合，以利于学生更好地理解养分物质对人体的作用，特殊是几种供能物质对维持生命活动的重要意义。

(三)教学策略

本节课的教学策略是通过学生视察、体验、合作等方式使学生获得学问、培育实力。在教学过程中，老师是学生学习的引导者、合作者，使学生真正成为课堂的主子。老师利用启发性的语言和具有启发性的问题，引导学生逐步探究人类食物的奇妙。同时，通过学生小组合作的方式进行学习，利用团队精神去攻克难关。

(四)教学建议

1、依据新课改所提倡的：教学要从学生的体验动身，以问题为中心，提倡自主学习、合作学习。确定本节课的教学模式为“自主——合作——探究”的教学模式，教学方法主要采纳视察、谈话、合作沟通，在教学过程中让学生“动”起来，主动参加到教学过程中，转变老师的角色。教学手段主要运用多媒体和实物，在运用多媒体手段时，所出示的材料要精密加工，不能简洁的排列，不能重“电教”而忽视教学实际。

2、活动建议：

关于“人类的食物”的资料沟通活动，老师在实施过程中应留意以下几个方面：(1)课前需依据实际须要将全班学生划分为若干小组，并由小组学生竞选一名组长，明确组长职责，即负责组织探讨，负责每次活动的分工等工作。(2)老师要尽可能多地给学生供应获得信息的途径或信息资源。(3)探讨的时间要充分，给每个小组供应展示和沟通的机会。(4)依据每组探讨沟通的不同层次，重质量，刚好赐予A、B、C的等级评价和简洁的激励语言。

3、扩展建议：

为了更好的完成本节教学任务，丰富课堂，可查阅相关书籍或在网站查阅信息。

4、评价建议

I、填一填：

(1)食物中所含的六大类养分物质是_______、_______、______、_______、_______和________。

(2)构成人体细胞的基本物质是_________；人体最重要的供能物质是________；通常作为备用能源的物质是_________。

(3)无机盐中含有的________、_______是构成骨骼和牙齿的重要成分，________是构成血红蛋白的一种成分。

II、写一写：

依据给出的维生素的名称，尝试写出它们的主要功能、缺乏症、食物来源。

(1)维生素A：___________________________________________。

(2)维生素D：___________________________________________。

(3)维生素B1：___________________________________________。

(4)维生素C：___________________________________________。

三、学校及学生状况分析

1、学校状况

我校属于市直中学，教学条件一般，有多媒体教室可以进行电化教学活动，我校位于山脚下、湖畔边，有丰富的生物资源，学生的感性相识丰富。

2、学生状况

(1)学问驾驭状况：学生通过对《生物学》上册的学习，对于生物学方面的学问已经有了初步的了解。

(2)实力打算状况：学生年龄虽小，但已初步具备了肯定的视察事物，收集整理信息，独立思索和与他人合作的实力。在教学中，提倡学生主动参加，勤于动手，进一步培育学生主动获得新学问的