2024-2025学年山东省百师联考高一上学期12月月考生物试题（解析版）.docx

高级中学名校试卷

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山东省百师联考2024-2025学年高一上学期12月月考试题

一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。

1.粗粮、蔬菜、水果等食物中含有的纤维素又叫作膳食纤维，有较强的吸水性和黏性，被营养学家称为“第七类营养素”。下列有关纤维素的叙述，错误的是（）

A.纤维素具有较强的吸水性，故能增加食物体积，使人有饱腹感

B.纤维素可储存能量，膳食纤维能为人和腐生细菌的生长提供能量

C.膳食纤维可促进胃肠蠕动，有利于肠道中有害物质的排出

D.淀粉与纤维素均由葡萄糖连接而成，但葡萄糖的连接方式不同

【答案】B

〖祥解〗糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。

【详析】A、纤维素具有较强的吸水性，故能增加食物体积，使人有饱腹感，防止食物过多摄入，但纤维素不能被人体分解，A正确；

B、人体细胞中缺乏分解纤维素的酶，因此，膳食纤维不能为人的生长提供能量，但一些腐生细菌可分解纤维素，B错误；

C、膳食纤维被称为第七营养素，被人体摄入后可以促进肠道蠕动，抑制肠道有害细菌的活动，同时也有利于肠道中有害物质的排出，C正确；

D、淀粉和纤维素都是由葡萄糖经过脱水缩合而形成的多聚体，但由于葡萄糖排列方式不同，因此淀粉和纤维素具有不同的空间结构进而具有不同的功能，D正确。

故选B。

2.油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化如图甲、乙所示。下列分析正确的是（）

A.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加

B.油菜种子在播种时应注意深度，保证其呼吸时氧气的供应

C.种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的主要储能物质

D.可用苏丹Ⅲ染液染色检测萌发到22天的种子中的脂肪，并用清水洗去浮色

【答案】B

〖祥解〗糖类是主要的能源物质，主要由C、H、O三种元素构成，根据能否水解及水解后的产物可以分为单糖、二糖、多糖。组成脂质化学元素主要是C、H、O，有的还有P、N，包括脂肪、磷脂和固醇三类，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。

【详析】A、脂肪和可溶性糖所含有的元素都是C、H、O，所以在可溶性糖转变为脂肪过程中，不需要增加N元素，A错误；

B、油菜种子的种植深度应该较浅，因为油菜种子脂肪含量高，脂肪中C、H含量高，O含量低，分解时耗氧量多，B正确；

C、种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明脂肪是主要的储能物质，而可溶性糖可作为重要的能源物质，C错误；

D、脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，因此可用苏丹Ⅲ染液染色检测萌发到22天的种子中的脂肪，并用体积分数为50%的酒精洗去浮色，D错误。

故选B。

3.线粒体基因组是裸露的双链DNA分子，呈闭合环状。关于线粒体基因的叙述，错误的是（）

A.线粒体基因彻底水解后能够得到6种产物

B.线粒体基因不含有游离的磷酸基团

C.线粒体基因与RNA在基本组成单位方面有所不同，但结构上无区别

D.线粒体基因中每个脱氧核糖都连接两个磷酸

【答案】C

〖祥解〗核酸包括DNA和RNA，其中DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G；DNA主要分布在细胞核中，在线粒体和叶绿体中也有少量分布。

【详析】A、线粒体基因本质是DNA，彻底水解后能够得到6种产物，分别是磷酸、脱氧核糖和四种含氮碱基，A正确；

B、线粒体基因为环状，因此不存在游离的磷酸基因，B正确；

C、线粒体基因是DNA，双链呈双螺旋结构，RNA是单链结构，两者在结构上有区别，C错误；

D、线粒体为环状DNA分子，基因中每个脱氧核糖都连接两个磷酸，D正确。

故选C。

4.冬季流行性感冒（简称流感）是流行性感冒病毒（RNA病毒，简称流感病毒）所引起的急性上呼吸道传染病，分为甲、乙、丙三型。下列相关叙述错误的是（）

A.与遗传物质为DNA的噬菌体相比，该病毒更容易发生变异

B.使用酒精能引起流感病毒的蛋白质变性，可以达到消毒的目的

C.流感病毒的核酸初步水解和彻底水解的产物没有区别

D.流感病毒的核酸是以碳链为基本骨架的生物大分子

【答案】C

〖祥解〗病毒是非细胞生物，只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体；根据遗传物质来分，分为DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白质组成。

【详析】A、流行性感冒病毒（RNA病毒）