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芒果糯米饭，鸡肉卷，焦糖布丁，10道美食详细做法配方.pdf

芒果糯米饭，鸡肉卷，焦糖布丁，10道美食详细做法配方.pdf

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    芒果糯⽶饭，鸡⾁卷，焦糖布丁，10道美

    ⻝详细做法配⽅

    1.泰式芒果糯⽶饭

    •⻝材：

    ◦糯⽶200克

    ◦芒果1个（约250克）

    ◦椰浆150毫升

    ◦⽩糖30克

    ◦盐2克

    ◦熟芝⿇适量

    •做法：

    ◦糯⽶前浸泡3-4⼩时，沥⼲⽔分后放⼊蒸锅中，⼤⽕蒸20-25分钟⾄熟透。

    ◦在蒸糯⽶的同时，将椰浆、⽩糖和盐倒⼊锅中，⼩⽕加热并不断搅拌，⾄⽩糖完全溶

    解，椰浆微微冒泡即可，关⽕备⽤。

    ◦芒果洗净，沿果核将果⾁切

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