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《白酒玻璃瓶包装、标志、运输、贮存规范》
(征求意见稿)编制说明
一、任务来源
根据泸州市酒类包装研究协会2024年团体标准制修订立项
情况,由国家酒类包装产品质量检验检测中心(四川)主持起草
的团体标准《白酒玻璃瓶包装、标志、运输、贮存规范》已经完
成调研和起草,本文件由泸州市酒类包装研究协会提出并归口。
二、编制背景
如今,白酒工业的产量、产值、税收、销售收入、企业数量、
基建投入等都持续增长。在白酒包装容器中,相比其他材料如陶
瓶、瓷瓶、木制瓶等,玻璃瓶以其得天独厚的优势,始终占据主
流。近年来,随着玻璃酒瓶生产技术的成熟及制造成本的降低,
玻璃酒瓶市场规模不断扩大。2021年我国玻璃酒瓶行业市场规
模达到了572.56亿元,在2023年超过600亿元。目前,食品接
触用玻璃制品的企业约850家,主要集中在安徽、广东、河北、
四川等地区。得益于川酒的迅猛发展,四川省食品接触用玻璃制
品的整体的发展较快,我国玻璃包装产量排在前五的地区包含四
川省、山东省、河北省、广东省和湖北省。其中四川省完成累计
产量478.24万吨,占全国总产量的25.22%。目前,四川省食品
接触用玻璃制品生产企业约200家,大部分企业为中、小企业,
主要集中在成都市、泸州市、内江市等地。
同时,随着人们生活水平的不断提高,消费者对酒类及其包
装的要求也越来越高,但由于白酒玻璃瓶的生产未实施生产许可,
部分企业生产管理上还保持传统思维,在白酒玻璃瓶的包装、标
志、运输、贮存上还存在落后的管理方式。白酒玻璃瓶属于食品
相关产品,应按照国家强制性标准GB31603-2015《食品安全国家
标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范》组织生产,由于
大部分玻璃瓶企业的生产工艺较为落后,处在一个较为开放的环
境,生产过程控制不够严谨,容易造成污染。随着白酒智能包装
的迅猛发展,前端的包装材料(瓶、箱、盒、盖)也需紧跟白酒
智能包装的发展要求,做好前端的质量管理。所以制订团体标准
《白酒玻璃瓶的包装、标志、运输、贮存规范》,一方面为了规范
白酒玻璃瓶的生产卫生要求;另一方面促进从生产到白酒包装这
这个中间过程的标准化,以满足白酒包装企业的需求。
三、工作情况
该项目于2024年1月,由国家酒类包装产品质量检验检测
中心(四川)申请标准立项;2024年5月29日获泸州市酒类包
装研究协会获批立项,2024年6月20日由国家酒类包装产品质
量检验检测中心(四川)主持组建标准起草组,起草组成员来自
于泸州老窖股份有限公司、四川省古蔺郎酒厂有限公司、泸州市
酒类包装研究协会、叙永郎酒东方玻璃有限公司、酒类包装安全
性检测技术及应用重点实验室、四川中科玻璃有限公司、四川宝
晶玻璃有限责任公司、观宇玻璃集团有限公司、泸州华盛玻璃有
限公司、泸州川玻科技有限公司、四川天成玻璃有限公司,涵盖
了检验检测、生产管理、产品使用和研发方面的专家,确保此项
标准符合产业链条的多方需求。2024年7月-12月开展调研和资
料收集工作,起草标准草案;2025年2月17日,讨论标准草案,
形成标准征求意见稿。
四、标准编制原则
该文件的制定依据以下原则:
1.适用性原则
该文件的编制充分考虑与我国现行法律法规和技术标准相
符合,重点考虑可操作性,便于标准的实施。
2.规范性原则
该文件根据《中华人民共和国标准法》、GB/T1.1《标准化
工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》、
GB/T20001.5-2017《标准编写规则第5部分:规范标准》。
3.先进性原则
该文件从包装设计、包装材料选择到包装要求进行了系统的规定。
根据食品相关产品的法律、法规和标准要求,结合白酒玻璃瓶的生产
特点在产品标志、运输、贮存上做了较为科学适用的要求。该项标
准的实施有利于标准化对象的自动化进程,企业生产的产品质量可以
更高,促进了泸州市和协会内的白酒玻璃瓶企业的品牌化进程。
五、主要条款说明
1.标准名称
为建立一项科学、操作性高的白酒玻璃瓶包装、标志、运输、
贮存的应用规范,提高玻璃瓶质量,提升运输、贮存安全,确保
白酒在玻璃瓶中的储存安全,防止破损、污染等情况影响酒的品
质。所以此项标准确认为规范类标准《白酒玻璃瓶包装、标志、
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