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《化工原理》课程教学大纲

课程代码：050331029

课程英文名称：PrincipleofChemicalEngineering

课程总学时：48讲课：44实验：4上机：0

适用专业：高分子材料与工程

大纲编写（修订）时间：2017.06

一、大纲使用说明

（一）课程的地位及教学目标

本课程是高分子材料与工程专业的专业基础课，必修。是学习后续专业课的基础。通过这门

课的学习，应掌握常见单元操作的基本原理及典型设备的过程计算、培养工程观点、熟悉常见的

工程问题,这门课将为后续的创新创业系列课程和卓越工程师教育培养计划等课程打下理论基

础。

通过本课程的学习，学生将达到以下要求：

1.掌握单元操作的过程与设备工作原理;

2.掌握化工单元操作的计算方法；

3.具有运用标准、手册、图册等有关技术的能力

4.能够完成相应的化工过程设计和计算，具有一定的分析问题和解决问题的能力。

（二）知识、能力及技能方面的基本要求

1.基本知识：掌握主要的化工单元操作的基本原理，计算方法及典型设备等。

2.基本理论和方法：掌握流体流动和传热的基本原理及主要单元操作的典型设备的构造、操

作原理；设备计算、选型及实验研究方法。

3.基本技能:掌握设计计算、结构设计，实验技能，编制技术文件技能等。

（三）实施说明

1．教学方法：课堂讲授中要重点对基本概念、基本方法和解题思路的讲解；采用启发式教

学，培养学生思考问题、分析问题和解决问题的能力；引导和鼓励学生通过实践和自学获取知识，

培养学生的自学能力；注意培养学生提高利用标准、规范及手册等技术资料的能力。通过实例和

作业，重点强化学生运用知识的能力，利用实验教学巩固学生的基本操作技能和实际运用能力。

2．教学手段：本课程属于专业基础课，主要是课堂讲授，在教学中有条件的采用一些媒体

教学系统等先进教学手段，以确保在有限的学时内，全面、高质量地完成课程教学任务。

（四）对先修课的要求

本课程的教学无先修课程要求。

（五）对习题课、实验环节的要求

1．对重点、难点章节（如：管内流体流动的基本方程，管路计算，对流传热，吸收塔的计

算双组份连续精馏的计算与分析等）应安排习题课，例题的选择以培养学生消化和巩固所学知识，

用以解决实际问题为目的。

2．课后作业要少而精，内容要多样化，作业题内容必须包括基本概念、基本理论及设计计

算方面的内容，作业要能起到巩固理论，掌握计算方法和技巧，提高分析问题、解决问题能力，

对作业中的重点、难点，课上应做必要的提示，并安排课内讲评作业。学生必须独立、按时完成

课外习题和作业，作业的完成情况应作为评定课程成绩的一部分。

3．每个学生要完成大纲中规定的必修实验，通过实验环节，学生可以更好地理解流体流动

方程和雷诺系数的基本理论，掌握伯努力方程和雷诺数的影响因素，同时获得实验操作的基本训

练。实验成绩作为评定课程成绩的一部分。

4．本课程的课程设计单独设课，单独考核，具体要求参见相应的课程设计教学大纲。

（六）课程考核方式

1．考核方式：考试

2．考核目标：在考核学生对化工单元操作基本知识、基本原理和方法的基础上，重点考核

学生的分析问题的能力和化工过程计算，工具手册（图表）的使用等能力。

3．成绩构成：本课程的总成绩主要由三部分组成：平时成绩（包括作业情况、出勤情况等）

占10-30%10-30%，实验成绩占10%，期末考试成绩占60-80%。

平时成绩由任课教师视具体情况按百分制给出；实验成绩由实验老师参照相关规定按百分制

给出，实验无成绩或实验不及格，取消期末考试资格，总成绩直接以不及格计

（七）主要参考书目:

1.《化工原理》（第四版），王志魁编，化学工业出版社，2010.5。

2.《化工原理》（第三版），陈敏恒等编，化学工业出版社，2006。

3.《化工原理》，夏清，天津大学出版社，2005.1。

二、中文摘要二、中文摘要

化工原理课程以流体流动、传热及传质分离为重点，论述了化工、石油、轻工、工业等的典

型过程原理及应用。内容包括流体流动原理及应用(流体流动及输送机械)、传热原理及应用(传

热理论及设备)、传质原理及应用(蒸馏、吸收及相应设备)、固体颗粒流体力