2025年水产品质量安全整治自查报告.docx

研究报告

PAGE

1-

2025年水产品质量安全整治自查报告

一、自查工作概述

1.1.自查工作背景

随着我国社会经济的快速发展，水产品养殖业在保障国家粮食安全和人民生活需求方面发挥着越来越重要的作用。然而，近年来，水产品质量安全问题频发，严重影响了人民群众的身体健康和消费信心。为了进一步加强水产品质量安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，根据国家有关法律法规和上级部门的工作部署，我们开展了水产品质量安全整治自查工作。

此次自查工作是在全面贯彻落实国家关于食品安全战略，深入推进农业供给侧结构性改革的大背景下进行的。近年来，党中央、国务院高度重视食品安全工作，明确提出要确保人民群众“舌尖上的安全”。水产品质量安全作为食品安全的重要组成部分，关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到水产养殖业的健康发展，关系到国家经济社会的稳定。因此，开展水产品质量安全整治自查工作具有重要的现实意义。

本次自查工作旨在全面排查水产品质量安全隐患，查找监管漏洞，推动水产品质量安全监管工作向纵深发展。自查过程中，我们将严格按照国家相关法律法规和标准要求，全面梳理水产品质量安全监管工作，对生产、流通、消费等各个环节进行深入自查，确保自查工作取得实效。通过自查，进一步强化水产养殖企业的主体责任，提高水产品质量安全水平，为人民群众提供更加安全、健康的水产品。

2.2.自查工作目标

(1)通过自查，全面掌握本地区水产品质量安全现状，发现和消除水产品质量安全隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”。

(2)提高水产养殖企业质量安全意识，督促企业落实质量安全主体责任，建立健全质量安全管理体系，提升水产品质量安全水平。

(3)完善水产品质量安全监管制度，加强监管能力建设，提高监管效能，确保水产品质量安全监管工作取得实效，为促进水产养殖业健康发展提供有力保障。

3.3.自查工作范围

(1)自查工作范围涵盖本地区所有水产养殖企业、水产品加工企业、水产品流通企业和水产品销售市场。重点检查水产品养殖过程中的投入品使用、生产记录、病害防治等情况，以及水产品加工、流通、销售环节的质量安全管理制度和措施落实情况。

(2)自查工作将重点关注水产品中农药、兽药残留、重金属、污染物等指标，确保水产品质量符合国家相关标准和规定。同时，对水产品标签标识、包装、运输、储存等环节进行严格检查，确保水产品信息真实、完整、准确。

(3)自查工作还将对水产品质量安全监管部门的监管工作进行全面检查，包括监管制度、监管措施、监管手段等，确保监管部门依法行政，切实履行监管职责，为水产品质量安全提供有力保障。

二、组织领导及人员配备

1.1.自查工作领导小组

(1)自查工作领导小组由相关部门负责人组成，包括农业、市场监管、卫生、渔业等部门的领导。领导小组负责统筹协调自查工作的全面开展，制定自查工作方案，明确工作目标、任务和责任分工。

(2)领导小组下设办公室，负责具体组织实施自查工作。办公室设主任一名，副主任两名，成员由相关部门业务骨干组成。办公室的主要职责是制定自查工作计划，组织实施自查工作，收集、整理自查资料，汇总自查结果，并向领导小组汇报。

(3)领导小组办公室设立专家组，由水产养殖、食品安全、法律法规等方面的专家组成。专家组负责对自查过程中发现的问题进行技术评估，提出整改建议，为领导小组提供决策依据。同时，专家组还将对自查工作进行监督，确保自查工作规范、有序进行。

2.2.自查工作小组成员

(1)自查工作小组成员由各相关部门的业务骨干组成，包括农业部门的水产养殖专家、市场监管部门的食品安全监管人员、卫生部门的卫生检验人员以及渔业部门的执法人员等。这些成员具备丰富的专业知识和实践经验，能够确保自查工作的专业性和有效性。

(2)小组成员中，农业部门成员负责对水产养殖环节进行自查，包括养殖技术规范、投入品使用、病害防治等方面；市场监管部门成员负责对水产品流通环节进行自查，包括市场准入、标签标识、质量检验等方面；卫生部门成员负责对水产品卫生质量进行自查，包括污染物检测、微生物指标等；渔业部门成员负责对水产品生产、流通、消费全过程的执法监管情况进行自查。

(3)自查工作小组成员还包含了部分基层监管人员和技术人员，他们熟悉基层情况，能够及时发现和报告问题，确保自查工作覆盖到每一个环节。此外，小组成员还包括了部分企业代表，他们能够从企业角度出发，提出改进建议，促进水产品质量安全水平的提升。

3.3.自查工作职责分工

(1)自查工作领导小组负责统筹协调自查工作的全面开展，制定自查工作方案，明确工作目标、任务和责任分工。领导小组负责审核自查结果，对自查中发现的问题进行决策，并监督整改措施的落实。

(2)自查工作小组成员按照职责分工，分别负责各自领域的自查工作。农业部门成员负