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幼儿园食堂管理制度.pptx

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    幼儿园食堂管理制度;REPORTING;01;家长社会关注度高;建立幼儿园食堂管理制度，明确各项职责和操作规范，确保食堂管理有章可循。;;02;合理布局，区分食品加工区、烹饪区、备餐区、餐具清洗区等，避免交叉污染。;保持食堂内外环境整洁，定期清扫，无积尘、积水、蜘蛛网等杂

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