甘薯及薯类作物栽培技术.pptVIP

马铃薯的果实为浆果,圆形或椭圆形。果皮为绿色、褐色或紫绿色。果实内含种子100~250粒。种子很小,千粒重0.5~0.6g,呈扁平卵圆形,淡黄或暗灰色。马铃薯的全生育过程划分为六个生育时期。01种薯播种后芽眼开始萌芽,至幼苗出士,为芽条生长期。块茎萌发时,首先幼芽发生,随后在幼芽基部的几节上发生幼根。该时期是以根系形成和芽条生长为中心,是马铃薯发苗扎根、结薯和壮株的基础。02（二）马铃薯的生育过程幼苗期幼苗出土到现蕾为幼苗期。该期以茎叶生长和根系发育为主,同时伴随着匍匍茎的伸长以及花芽和侧枝茎叶的分化,是决定匍甸茎数量和根系发达程度的关键时期。多数品种在出苗后7~10d匍匍茎伸长,再经10~15d顶端开始膨大。植株顶端第一花序开始孕育花蕾,侧枝开始发生,标志着幼苗期的结束。一般经历15~20d。块茎形成期现蕾至第一花序开始开花为块茎形成期。经历地上茎顶端封顶叶展开,第一花序开始开花,全株匍匍茎顶端均开始膨大,直到最大块茎直径达3~4cm,地上部茎叶干物重和块茎干物重达到平衡。该期的生长特点是由地上部茎叶生长为中心,转向地上部茎叶生长与地下部块茎形成并进阶段,是决定单株结薯数的关键时期。该期经历3Od左右。（二）合理密植甘薯产量构成的三个因素是：单位面积株数、每株薯数和单薯重量。栽秧过密，群体虽大，单位面积结薯较多，但个体发育不良，单株结薯少，薯形小，切干率低；反之，栽秧过稀，个体发育虽较好，单株结薯较多，薯块大，但群体发展不良，封垄过晚，不能充分利用光能和土地等，产量不高。甘薯栽秧密度，华北地区春薯公顷栽52500~67500株，夏薯公顷栽60000～75000株为宜。甘薯合理密植要因地制宜，肥地、早栽或长蔓的品种可稍稀些；反之，则稍密些。甘薯行株距的确定既要使植株分布合理，又便于田间管理。春薯的行距一般为70～80cm，夏薯约为60～70cm。行距过小管理不便，且费工，垄沟太浅，不易排水。株距一般以20～25cm为宜。栽插的薯苗要剔去病苗、弱苗，并用50％多菌灵可湿性粉兑水1000倍浸秧苗基部10min，以防治黑斑病。薯苗较短时用斜栽法，苗较长用船底形栽法，栽深以5～7cm为宜。防治茎线虫病每公顷用5％克线磷颗粒剂22.5～30kg，在栽秧时穴施后浇水。夏薯从采苗圃剪下带顶芽的秧苗栽插，生长势强，结薯多。栽插时顶芽要露出地面约3～4cm，并在地面三片留叶，把其余的叶片埋入土中。（三）栽秧方法五、田间管理不同生育时期的要求前期高产春薯要求在6月底封垄，每公顷块根重6t～7.5t，茎叶重18t～21t。夏薯要求在7月底8月初封垄，每公顷块根重约3t，茎叶重约18t。春薯在生长前期，气温较低，雨水较少，茎叶生长较慢，田间管理的主攻方向是保全苗，促茎叶早发、早结薯，即以促为主，但不能肥水猛促，否则造成中期茎叶徒长而影响块根膨大。夏薯由于生育期短，也是以促为主。中期高产春薯要求在8月下旬每公顷茎叶重45t~52.5t，薯块重37.5t～45t，块根平均日增重35kg以上；夏薯要求在9月上旬每公顷茎叶重约37.5t，块根重约27t，块根平均日增重约40kg。甘薯生长中期是处于高温多雨,日照少的时期，茎叶生长较快，薯块膨大较慢，田间管理的主攻方向是调控茎叶平稳生长，促使块根膨大。管理措施：后期该期的甘薯茎叶生长逐渐衰退，而块根增重加快，高产甘薯要求在生长后期的前40d内，每公顷日平均块根增重600kg以上。田间管理的主攻方向是保持适当的绿叶面积，防止茎叶早衰，提高光合效能，增加干物质积累，促进块根迅速膨大。（二）管理措施中耕除草在秧苗返青后即可开始中耕，以利茎叶早发、早结薯。中耕次数约2～3次。雨后或灌水后及时中耕，在最后一次中耕时，要结合修沟培垄。喷洒除草剂，可在栽苗前或在栽苗成活后，每公顷用25％除草醚粉剂7.5kg或50％杀草丹乳剂3.75kg兑水600～750kg，于晴天上午露水干后喷洒垄面，喷时尽量勿使药液与茎叶接触，以防药害。追肥在土壤贫瘠或施肥不足的田地要及早追施速效肥料，一般每公顷施尿素150～225kg。生长后期的叶色落黄较快时，每公顷施尿素75~120kg以防止茎叶早衰，促进块根膨大。甘薯在收获前45～50d，根系吸收养分的能力转弱，进行根外追肥，每公顷喷洒0.2％磷酸二氢钾或2％硫酸钾溶液1500kg，有增产效果。灌水及排涝甘薯生长前期土壤湿度以田间持水量70％为宜，持水量在60％以下时，需进行灌水。雨季当土壤湿度在田间持水量的80％以上时对薯块膨大不利，应及时排水。生长后期雨水较少，常有旱情，当土壤湿度在田间持水量的55％时，灌水能防止茎叶早衰，增产显著。如遇涝害，会影响块根膨大，切干率降低，不耐贮藏，应迅速排涝。保护茎叶不要翻蔓根据多年来的大