2024年国庆节蜜雪冰城长沙梅溪湖新天地店促销方案设计.pdf

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1背景介绍1

2市场分析1

2.1宏观环境分析1

2.2行业环境分析2

3SWOT分析3

3.1优势3

3.2劣势3

3.3机会4

3.4威胁4

3.5总结4

4促销活动方案设计4

4.1活动目标4

4.2活动时间5

4.3活动地点5

4.4活动主题5

4.5活动对象5

4.6活动内容5

5活动流程7

5.1活动流程表7

5.2活动准备8

5.4活动结束9

6注意事项9

7经费预算10

8效果预测10

参考资料12

I

湖南商务职业技术学院毕业设计

2024年国庆节蜜雪冰城长沙梅溪湖新天地店促销方

案设计

1背景介绍

蜜雪冰城长沙梅溪湖新天地店是蜜雪冰城股份有限公司的一家分店，位于

湖南省长沙市岳麓区高新开发区枫林三路1099号步步高梅溪湖新天地购物中

心B47号，蜜雪冰城，创立于1997年，是蜜雪冰城股份有限公司旗下，以新鲜

冰淇淋·茶饮为主的全国知名饮品连锁品牌。全球拥有13000家门店，且截止

到2018年底已经覆盖全国31个省市自治区，蜜雪冰城致力于推动中国的新鲜

冰淇淋·茶饮行业更好、更快的发展。为了促进品牌加速发展，本店决定于国

庆节推出促销活动方案。

2市场分析

2.1宏观环境分析

2.1.1政治环境分析

近年来，茶饮行业深受到广大人民的欢迎，而新茶饮是我国餐饮及食品饮

料行业迅速崛起的一个新兴产业，蜜雪冰城的每一步都离不开政策的大力支持。

国务院政府发布政策、十四五规划等对新式茶饮行业做出了纲领性的指导。中

央印发的《新式茶饮行业发展“十三五”规划》，使得茶饮行业的发展欣欣向荣。

同时，蜜雪冰城本身作为一家国产饮品品牌。自身的亲民价格以及广泛的门店

也深受广大消费者的喜爱。随着长沙作为网红城市的爆火发展，餐饮行业迎来

了各大消费者的青睐，吸引更多游客，为蜜雪冰城扩大门店也提供了良好发展

环境。

2.1.2经济环境分析

2023年上半年长沙经济保持稳定增长，GDP总量达到了7011亿元人民币，

增量达299亿元人民币。这一数据显示长沙经济的积极态势，且步步高·梅溪

湖新天地位于湖南长沙梅溪湖国际新城，是国内大体量的首家商旅文城市综合

体，是河西北部片区市居民夜间消费的首选地之一，人流量大，而奶茶作为逛

街解渴的最佳神器，成为了各大消费者休闲娱乐的最佳选择。-

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2.1.3社会环境分析

随着近几年疫情的开放，长沙文旅的开放，不仅引进了更多消费者，同时

奶茶行业的竞争也更加激烈。除了有经典的茶颜悦色作为竞争者之外还有奈雪

的茶、柠季等等的这类茶饮竞争者。面对众多竞争者的来临，蜜雪冰城除了维

护好自身的品牌形象、保持低价格的同时给予满满的食品安全，其主要消费者

主要偏向年轻群体、学生人群类，还需跟随消费者的需求不断发展创新。

2.1.4技术环境分析

随着互联网经济的不断发展成熟，蜜雪冰城开通了各大线上平台账号，以

及饿了么、美团外卖平台的投入，为顾客提供了更加快速便捷的购物体验，同

时还有“雪王”代言人的大力宣传，增加平台短视频热度，让企业更加容易调

查了解消费者的偏好、用户需求，还可以利用大数据信息推送相关的视频宣传

企业文化，不断完善自身形象，增加企业利润。

2.2行业环境分析