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10.3探究——物质的比热容
1.知道什么是物质的比热容,及比热容的单位及读法.
2.知道比热容是物质的特性之一,会查物质的比热容表.
3.会依据水的比热较大这一特性来说明一些有关的简洁现象.
4.加深比热容概念的理解,学会依据比热容进行热量计算.
5.理解热量的计算公式,并会应用公式进行相关的计算.
【重点难点】
重点:理解比热容的概念;理解热量的计算公式.
难点:依据水的比热容较大这一特性来说明有关的简洁现象;热量计算公式的应用.
【新课导入】
导入1:情景导入
1.有句谚语这样说:“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”,同学们知道这说的是哪个地方吗?知道是什么缘由造成了这样惊奇的一种现象吗?
2.师:燥热夏天的傍晚,有两个人在海边游玩,为了纳凉问题两人发生激烈争吵,甲主见划船到海中去,乙则认为在岸上漫步更凉快,你认为谁的看法对?
(说明:创设物理情景,以激发学生的学习爱好)
让学生思索、猜想、探讨并发表自己的观点.
生(甲):在岸上漫步凉快,因为砂石温度低.
生(乙):划船到海中更凉快,因为水温较低.
生(丙):一样凉快,因为气温是一样的.
师:同学们有这么多猜想,究竟谁的想法正确呢?学习本节学问后你自然会明白.
导入2:复习引入
复习提问:热传递的实质是什么?什么叫做热量?
进一步提出问题:水汲取热量的多少与什么因素有关?
依据已有的生活阅历说出猜想并说出猜想的依据.激励学生大胆猜想,主动发言.
【课堂探究】
1.试验探究:不同物质汲取热量的多少与什么因素有关
师:同学们在生活中肯定烧过水,一壶水简洁烧开还是半壶水简洁烧开?
生(齐):半壶水简洁烧开.
师:将一壶水烧开与烧热,哪个须要时间长?
生(齐):一壶水烧开须要时间长.
师(接着提出问题):烧水时,水汲取的热量可能与哪些因素有关?有什么关系?请同学们猜想一下.
(说明:提出问题,让学生猜想并探讨,培育学生的发散思维)
生(甲):与水的质量有关,水的质量越大汲取热量越多.
生(乙):与水温上升多少有关,水温上升越多汲取热量越多.
生(丙):与水的质量、水温上升多少都有关,质量越大、水温上升越多汲取热量越多.
(说明:老师引导学生相互沟通、反对,对回答不完善的地方可补充完善,共同探讨、归纳、得出结论.)
在学生探讨回答的基础上,老师板书结论.
师(接着提出问题):对于不同的物质,例如,水、沙子、煤油,假如它们的质量相同,温度上升的度数也一样,它们汲取的热量是否相同?
(说明:学生思索,小组探讨并回答,以求思维的多样性)
生(甲):汲取热量不相同,夏天到海边洗澡时,会感觉沙子烫脚,而海水却比较凉;水汲取的热量多,说明水的吸热本事大.
生(乙):汲取热量相同,因为它们受同样的太阳光照耀.
师(总结说明):汲取热量多少、或温度改变多少,都反映了物质吸热实力的大小.怎样比较不同物质的吸热实力?请同学们参看桌上的试验器材,边探讨边合作设计试验方案.
让学生分小组合作探讨并设计方案.
(说明:老师要加入学生的探究设计环节,倾听学生的思路,并适时加以点拨,培育学生的创新思维和创新意识)
老师让学生进行实物投影展示设计方案,并让学生口头表述自己的设计思路.
生(甲):用相同质量的水和沙子,加热相同时间,比较它们温度上升的多少.温度上升越小,说明吸热实力越强.
生(乙):用相同质量的水和煤油,温度上升相同时,比较它们加热时间的长短.加热时间越长,说明吸热实力越强.
(说明:高效率的沟通,使学生从别人的方案中得到有益的启发,相识到沟通与合作的重要性)
老师将试验设计中相同或相像方案的学生重新分组.
(说明:重新分组后,学生有了归属感、荣誉感.以小组为单位,通力合作,取长补短,形成合作、竞争的学习气氛)
老师在学生进行试验之前,应把试验中可能遇到的问题先提出来探讨,有助于试验的顺当完成.
设置问题:(1)怎样获得质量相同的水和沙子?(或水和煤油)
(2)怎样测出它们的温度?
(3)怎样确定它们汲取了相同的热量?
学生思索、探讨,并逐一回答.
师:请做完试验的同学将数据填到黑板上的表格中.学生进行试验,填表:
表1质量相同、加热时间相同时
水
沙子(煤油)
上升的温度/℃
表2质量相同、上升相同的温度时
水
煤油(沙子)
上升的温度/℃
(说明:取得学生大量的数据,便于总结结论)
师:请同学们从这些数据中,总结出不同物质的吸热实力.
学生自由探讨,并归纳结论.
(说明:此环节中学生的主动性得到充分发挥,实力在争论中得到提高)
师:怎样表示各种物质在这种性质的差异呢?物理学中引入了比热容这个物理量.
(板书:比热容概念)
2.比热容
师:不同物质的比热容不同,比热容是物质的一种属性.请同学们了解“几种物质的比热容”(屏幕投影
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