老年膳食营养与保健职业教育14课件.pptx

老年膳食营养与保健老年保健与管理专业教学资源库职业教育院校：长沙民政职业技术学院主讲教师：吴凝

定义常见症状与主要危害膳食指导危险因素1234高脂血症与动脉粥样硬化性心血管疾病营养膳食指导老年保健与管理专业教学资源库

冠心病指冠状动脉粥样硬化使血管腔狭窄、阻塞，导致心肌缺血缺氧，甚至坏死而引起的心脏病。发病情况：本病在欧美国家占心血管疾病死亡率的首位，多发生于40岁以后，男多于女，脑力劳动者多见。

冠心病的临床分型隐匿型冠心病01心绞痛型冠心病心肌梗死型冠心病缺血性心肌病型冠心病猝死型冠心病冠心病的危险因素高血压。高血压对心脏结构和功能的损伤作用是持续性的，冠心病随血压的升高而加重。资料显示，高血压病人患本病是正常血压者的4倍，冠状动脉硬化病人60~70%有高血压。高脂血症。血液中总胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL的增高是动脉粥样硬化的危险因素，随着血胆固醇水平的增加，冠心病的危险性也增加，死亡率升高。

冠心病的危险因素超重和肥胖。超重和肥胖是引起冠心病的独立危险因素，肥胖不仅增加心脏负担，也是高血压、高脂血症、糖尿病、胰岛素抵抗的危险因素。糖尿病。冠心病是糖尿病重要合并症。糖尿病病人中本病发病率较无糖尿病者高2倍。吸烟。吸烟使冠状动脉和腹部大动脉的粥样硬化增加3～4倍。吸烟者由于冠心病等致死的危险性比非吸烟者高5～9倍。血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）降低，易患本病。

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