周黑鸭国际控股有限公司盈利能力与方案优化设计.pdf

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1公司简介1

2周黑鸭国际控股有限公司盈利能力分析2

2.1净资产收益率2

2.2主营业务利润率3

2.3销售毛利率4

2.4销售净利率5

3周黑鸭国际控股有限公司盈利能力存在的问题6

3.1竞争力不足且产品出新难6

3.2成本及费用较高7

3.3定价不合理，存货滞留量高7

3.4应收账款回收速度较慢8

4提升周黑鸭国际控股有限公司盈利能力的策略研究8

4.1提高竞争力8

4.2合理的控制成本费用9

4.3合理定价；减少存货滞留量10

4.4加强应收账款控制，提高应收账款周转速度11

5结语11

参考资料13

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周黑鸭国际控股有限公司盈利能力分析

1公司简介

周黑鸭国际控股有限公司自2002年在武汉开设首家店面以来，逐步发展壮

大，成为以卤鸭和鸭副产品为核心，同时涵盖红肉、蔬菜及水产品等多元化产

品线的知名企业。自品牌在2005年注册以来，周黑鸭国际控股有限公司通过不

断扩张和创新，如2007至2008年间建立首家工厂，及后续以直营模式主导市

场，加速了其在全国范围内的布局。2009年至2016年间，公司采纳多项策略

如真空包装技术、引进投资者以及构建线上营销平台等，实现了全国性扩张。

于2016年正式上市。到了2019年，开发特许经营计划慢慢渗透到现有市场，

策略性的扩展至新地区。

图1周黑鸭国际控股有限公司组织结构图

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2周黑鸭国际控股有限公司盈利能力分析

表2.1盈利能力指标

年份201720182019202020212022

净资产收益率（%）44.56%143.58%19.90%19.04%13.09%9.61%

主营业务利润率（%）30.42%30.76%34.20%30.76%22.86%16.87%

总资产收益率（%）34.48%57.85%17.43%16.67%11.60%7.43%

销售毛利率（%）54.67%56.46%62.32%60.94%57.53%56.53%

销售净利率（%）22.72%22.74%25.43%23.45%16.81%12.77%

2.1净资产收益率

由表2.1所示，其权益报酬率在过去六年内经历了显著波动，特别是在2018

年，受销售额和净利润增长的驱动，股东权益回报率达到六年新高。2019年资

产总额增幅较大，净资产也有所上升，但净利润上升的幅度明显小于净资产上

升的幅度，从而导致周黑鸭国际控股有限公司2019年的净资产收益率也跟着下

降了；2020-2022年周黑鸭国际控股有限公司收入则平稳增长，但由于门店扩

张等因素，营业成本和各种费用的上升幅度大于营业收入的上升幅度，导致净

资产收益率也比2018年少。详情见图2.1

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