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三农产业技术培训手册

TOC\o1-2\h\u16688第一章：农业基础知识 2

241881.1 2

210561.1.1农作物分类 2

273701.1.2农作物生长特性 3

601.1.3土壤知识 3

124851.1.4肥料知识 4

25184第二章：种植技术指导 4

14961.1.5选种技术 4

114621.1.6播种技术 4

54821.1.7施肥技术 4

201931.1.8病虫害防治技术 5

259271.1.9选种技术 5

171311.1.10播种技术 5

194361.1.11施肥技术 5

322091.1.12病虫害防治技术 5

105821.1.13设施类型 5

110991.1.14设施建设 6

325131.1.15设施管理 6

157第三章：养殖技术培训 6

105171.1.16概述 6

325041.1.17品种选择 6

189071.1.18养殖场地 6

51801.1.19饲料与饲养管理 6

168741.1.20疫病防控 7

104001.1.21概述 7

88771.1.22品种选择 7

290981.1.23养殖场地 7

138761.1.24饲料与饲养管理 7

228541.1.25疫病防控 7

200761.1.26概述 7

6641.1.27品种选择 7

243671.1.28养殖场地 8

5841.1.29饲料与饲养管理 8

168511.1.30疫病防控 8

20066第四章：农业机械化 8

138481.1.31农业机械类型概述 8

189401.1.32农业机械选购原则 8

50331.1.33农业机械操作 9

131211.1.34农业机械维护 9

30865第五章：农业病虫害防治 9

119161.1.35病虫害识别 9

256701.1.36病虫害诊断 10

163221.1.37病害防治方法 10

277181.1.38虫害防治方法 10

19205第六章：农业环境保护 11

24148第七章：农产品加工与营销 12

165021.1.39物理加工技术 12

14891.1.40化学加工技术 13

293541.1.41生物加工技术 13

135231.1.42市场调查 13

219951.1.43市场细分 14

304271.1.44目标市场选择 14

57741.1.45市场竞争分析 14

169911.1.46产品策略 14

99481.1.47价格策略 14

265001.1.48渠道策略 15

105941.1.49促销策略 15

11702第八章：农业政策与法规 15

6771.1.50农业政策概述 15

243251.1.51农业政策的主要内容 15

300911.1.52农业政策的实施 15

141971.1.53农业法律法规概述 16

20411.1.54农业法律法规的主要内容 16

80841.1.55农业法律法规的实施 16

6520第九章：农业信息化 16

54101.1.56概述 16

91751.1.57农业信息资源的分类 16

311131.1.58农业信息资源的开发与利用 17

77301.1.59概述 17

321111.1.60农业信息技术的主要应用领域 17

319301.1.61农业信息技术的发展趋势 18

22974第十章：农民创业指导 18

236041.1.62项目选择的原则 18

188771.1.63项目选择的策略 18

76971.1.64政策扶持体系 19

59471.1.65政策申请与实施 19

88301.1.66风险类型 19

207041.1.67风险防范措施 19

第一章：农业基础知识

1.1

1.1.1农作物分类

农作物是指以收获为主要目的的植物，根据其用途、生长周期、生长习性等不同特点，可以分为以下几类：

（1）粮食作物：以收获籽实为主要目的，包括水稻、小麦、玉米、高粱、谷子等。

（2）经济作物：以收获纤维、油料、糖料等为主要目的，如棉花、油菜、甘蔗、甜菜等。

（3）蔬菜作物：以收获