骨碎补壮骨茶膏产品开发研究.docxVIP

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2025-02-25 发布于四川
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骨碎补壮骨茶膏产品开发研究.docx

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摘要

目的：骨碎补中含有柚皮苷等黄酮类化合物，梧州桑寄生茶含有槲皮素等药效物质。本实验主要以骨碎补作为研究对象，提取骨碎补中的柚皮苷作为主药，与梧州桑寄生茶、蜂蜜、桂花等辅料成分混合制成茶膏，进行壮骨茶膏产品开发研究。

方法：（1）骨碎补柚皮苷的提取，应用乙醇超声波辅助法提取柚皮苷，根据单因素考察和正交实验得出最优的提取条件。（2）柚皮苷的含量测定：使用紫外分光光度计测量提取物柚皮苷的含量，计算出得率。（3）骨碎补壮骨茶膏的制备工艺研究：用单因素考察处方制备比例，优选出符合产品的制备工艺。（4）茶膏的质量检定：以茶膏中柚皮苷含量、感官指标评价、不溶物等检查