8.1物质的溶解（同步课件）-2024-2025学年九年级化学下册（北京版2024）.pptx

8.1物质的溶解第八章溶液汇报人/XXXXXXXX

学习目标0102认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念，认识三者的关系；从微观上认识溶液。03知道一些常见的乳化现象，了解乳化现象在生活中的应用。探究几种物质溶解时溶液的吸热、放热现象以及原因。教学重点教学难点01物质溶解的概念和过程01从微观角度理解物质的溶解过程和溶解时的能量变化02物质溶解时的能量变化

课程导入海水注射液化学试剂植物生长液这些液体有什么共同特点？为什么物质会“消失”在水中？都是混合物，物质溶解在水中

目录CONTENTS1物质的溶解形成溶液2物质溶解中的能量变化

物质的溶解形成溶液01

新课探究一、物质的溶解形成溶液实验探究一：观察液态混合物特征1.探究目的：对下列混合物按特征进行分类。2.观察与记录：观察图中6支试管中的混合物，根据其振荡前和振荡后现象的对比，描述其特征（是否有分层、沉淀、颜色等）。

新课探究一、物质的溶解形成溶液混合物振荡前震荡后静置后①泥土和水②植物油和水③蔗糖和水④CuSO4和水⑤NaCl、KMnO4和水⑥碘和酒精泥土在底部，水在上层，分层明显植物油在上层，分层明显蔗糖固体在水底，水无色透明硫酸铜固体在水底，水无色透明碘固体在底部，酒精无色透明氯化钠、高锰酸钾固体在水底，水无色透明形成浑浊液体，不分层形成乳状浑浊液体，不分层形成无色透明液体，不分层形成蓝色透明液体，不分层形成紫红色透明液体，不分层形成棕黄色透明液体，不分层泥土逐渐沉降至底部，水在上层，分层植物油逐渐浮在水面上，分层仍是无色透明液体，不分层仍是蓝色透明液体，不分层仍是紫红色透明液体，不分层仍是棕黄色透明液体，不分层

新课探究一、物质的溶解形成溶液解释与结论根据观察结果将上述混合物进行分类，并说明分类的依据和特征。混合物分类悬浊液乳浊液溶液混合物依据特征泥土是不溶性固体，以细小固体颗粒分散在水中。振荡前固体沉底，振荡后形成浑浊液体，静置后固体沉降分层，不均一、不稳定。植物油是不溶性液体，以小液滴分散在水中。振荡前油浮在水面，振荡后形成乳状浑浊液体，静置后油水分层，不均一、不稳定。蔗糖、硫酸铜、氯化钠、高锰酸钾、碘分别以分子或离子形式均匀分散在水或酒精中。振荡前后均为透明液体，静置后不分层，具有均一性和稳定性。①泥土和水②植物油和水③蔗糖和水；④CuSO4和水；⑤NaCl、KMnO4和水；⑥碘和酒精

新课探究一、物质的溶解形成溶液海水、化学试剂、注射液和植物生长液等液体中溶解了其他物质，是一种混合物，我们可以更准确地称呼它们为“溶液”。溶液的定义是什么？有什么特点？问题1.

新课探究一、物质的溶解形成溶液由一种或一种以上的物质均匀地分散到另一种物质中所形成的均一、稳定的混合物，叫溶液。1.溶液的定义（1）均一性：即溶液中任何部分的组分和性质完全相同。（2）稳定性：如蔗糖的水溶液和碘的酒精溶液，只要水和酒精的数量不改变、温度不变化，即使放置很长时间，蔗糖与水、碘与酒精也不会分离，混合物中的组分和性质也不会改变。2.溶液的特点补充：将一种物质和其他物质混合的过程，叫作分散，形成的混合物称为分散系。

新课探究一、物质的溶解形成溶液向②植物油和水中加入洗涤剂，振荡、静置，会出现什么现象？问题2.植物油与水混合加入洗涤剂，振荡静置现象：植物油并没有溶解在水或洗涤剂中，形成的仍是乳浊液，但该乳浊液静置后并不易分层。乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物(必须是两种互不相溶的液体相混合而成)。其特征：不均一、不稳定。乳化现象：往互不相溶的两种液体中加入乳化剂后，乳浊液不分层的现象。乳化剂：能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质。

新课探究一、物质的溶解形成溶液沾有油污的餐具通常用什么清洗？原理是什么？洗洁精乳化剂分子我能进入油中我能进入水中乳化现象（乳化并不是溶解）特点：不均一、不稳定

新课探究一、物质的溶解形成溶液生活中的乳化现象牛奶蛋黄酱巧克力洗发水和沐浴露

新课探究一、物质的溶解形成溶液实验探究二：氯化钠固体溶解于水

新课探究一、物质的溶解形成溶液根据实验现象，思考下列问题1.溶液都是由哪些部分组成的？溶剂（起溶解作用的物质）溶质（被溶解的物质）溶液水+氯化钠氯化钠溶液=一种或几种物质均匀分散到另一种物质中形成均一、稳定溶液的过程，叫作物质的溶解。被溶解的物质叫溶质，用于溶解其他物质的物质叫作溶剂。

新课探究根据实验现象，思考下列问题2.如何判断溶液的组成？（1）根据溶液的命名非水的溶液：读作“溶质的溶剂溶液”；水溶液：溶质溶液；特殊：盐酸（氯化氢气体的水溶液）、澄清石灰水（氢氧化钙溶液）、氨水（氨气的水溶液）等。（2）固体、