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餐饮行业食材供应免责协议

合同编号：__________

甲方（供应商）：

公司名称：__________

法定代表人：__________

地址：__________

联系方式：__________

乙方（餐饮企业）：

公司名称：__________

法定代表人：__________

地址：__________

联系方式：__________

一、合同主体

1.甲方（供应商）

甲方作为本协议的食材供应商，具有合法的经营资质和供应能力，能够按照本协议的要求向乙方提供符合质量标准的食材。

甲方应保证其提供的食材来源合法，且符合国家相关法律法规和标准的要求。

2.乙方（餐饮企业）

乙方作为本协议的餐饮企业，具有合法的经营资质和餐饮服务能力，能够按照本协议的要求使用甲方提供的食材进行餐饮加工和销售。

乙方应按照本协议的要求及时验收和支付货款，保证甲方的合法权益得到保障。

二、前言

1.协议背景

餐饮行业的不断发展，食材的供应和质量成为了餐饮企业关注的重点。为了明确双方的权利和义务，保障食材的质量和安全，甲乙双方经过友好协商，达成了本食材供应免责协议。

2.协议目的

本协议的目的在于规范甲乙双方在食材供应过程中的行为，保证食材的质量和安全，避免因食材问题引发的纠纷和责任。同时本协议也旨在保护双方的合法权益，促进双方的长期合作和共同发展。

三、食材供应范围与要求

1.供应食材的种类

甲方应按照乙方的需求，向乙方提供各类新鲜、卫生、符合食品安全标准的食材，包括但不限于蔬菜、水果、肉类、禽类、水产品、粮油、调味品等。

乙方应在每次采购前向甲方提供详细的食材采购清单，包括食材的名称、数量、规格、质量要求等信息。

2.食材的质量标准

甲方提供的食材应符合国家相关法律法规和标准的要求，如《食品安全法》、《农产品质量安全法》等。

食材应新鲜、无变质、无异味、无病虫害，且符合乙方提出的质量要求。例如，蔬菜应色泽鲜艳、无黄叶、无腐烂；肉类应色泽正常、无异味、无注水等。

甲方应提供相关的质量检测报告和证明文件，以证明食材的质量符合要求。

3.食材的包装与标识

甲方提供的食材应采用适当的包装材料进行包装，以保证食材的新鲜度和卫生。包装材料应符合国家相关标准的要求，无毒、无害、无污染。

食材的包装上应标明食材的名称、生产日期、保质期、储存条件、生产厂家、产地等信息，以便乙方进行验收和管理。

四、交货与验收

1.交货时间与地点

甲方应按照乙方指定的时间和地点将食材交付给乙方。交货时间应根据乙方的采购计划和实际需求确定，一般为每天的[具体时间]或双方约定的其他时间。

交货地点为乙方的经营场所或双方约定的其他地点。甲方应保证食材在运输过程中的安全和卫生，避免食材受到污染和损坏。

2.验收标准与程序

乙方应在收到食材后及时进行验收，验收标准应按照本协议第三条规定的食材质量标准进行。

验收程序如下：

乙方应首先检查食材的包装是否完好，标识是否清晰、完整。

乙方应对食材的外观、气味、口感等进行检查，判断食材是否符合质量要求。

对于需要进行质量检测的食材，乙方应按照国家相关标准和要求进行检测。

如乙方在验收过程中发觉食材存在质量问题，应及时通知甲方，甲方应在接到通知后[具体时间]内予以处理。

3.验收不合格的处理

如果食材经乙方验收不合格，乙方有权拒绝接收该批食材，并要求甲方在[具体时间]内重新提供符合质量要求的食材。

如因食材质量问题给乙方造成损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。赔偿范围包括但不限于乙方的直接经济损失、因食材质量问题导致的客户投诉和赔偿等。

对于多次出现质量问题的甲方，乙方有权解除本协议，并追究甲方的违约责任。

五、价格与付款

1.食材价格的确定

食材的价格应根据市场行情和双方协商确定，价格应合理、公正、透明。

双方应在本协议中明确各类食材的单价和总价，以及价格的调整机制。例如，价格可以根据市场价格的波动进行定期调整，调整幅度应在双方约定的范围内。

2.付款方式与时间

乙方应按照本协议的约定及时向甲方支付货款，付款方式可以为现金、支票、转账等。

付款时间为乙方验收合格后的[具体时间]内。如乙方逾期付款，应按照每日[具体比例]的标准向甲方支付违约金。

六、质量保证与售后服务

1.质量保证期限

甲方对所供应的食材提供质量保证，保证期限自食材交付乙方之日起计算，具体期限根据不同食材的特点和双方约定确定。

在质量保证期限内，如食材出现质量问题，甲方应负责免费更换或退货，并承担由此给乙方造成的损失。

2.售后服务内容

甲方应提供良好的售后服务，包括但不限于及时处理乙方的质量投诉、提供食材的使用建议和技术支持等。

甲方应在接到乙方的售后服务需求后，在[具体时间]内做出响应，并采