脆皮炸鸡店满意度调查.pptVIP

我们不难发现，学校附近除了脆皮炸鸡之外，还有好几家类是的小店。其中，最近竞争优势的有葡京、晓天空等。我们通过对脆皮炸鸡店面环境、服务态度、产品口味、价格及其他各项指标的调查，可以获悉脆皮炸鸡同其他快餐小店的竞争优势及不足之处。根据问卷，我们从学生消费者喜爱来脆皮炸鸡各方面，可以得出以下结论1、认为店面环境有竞争优势的占其样本总量的17%；2、认为店员服务具有竞争优势的占14%；3、认为食品口味的具有优势的占到42%；4、认为定价上有优势的占10.7%；5、其他方面有优势的占16%。（如下所示）第一小组脆皮炸鸡满意度调查指导老师：徐健单位：湄洲湾职业技术学院市场营销071班组别：第一小组组长：陈志建组员：柯龙才、胡媛、蒋建生、徐晓龙、王超、高明星背景第一小组随着麦当劳、肯德基等快餐店进入中国市场以来，各式各样的快餐、休闲小店雨后春笋般地在市场上层出不穷。”脆皮炸鸡”就是其中一品牌，它于2008年9月以其口味独特，方便快捷，新鲜卫生的服务进军湄洲湾职业技术学院。目前，它位于中校门口对面，正迅速扩大其在湄职院这六、七千人的市场份额，以一种蒸蒸日上的面貌在成长壮大着。第一小组二logo了解湄职院顾客在脆皮炸鸡店的消费满意度。对于作为服务性行业的脆皮炸鸡店来说，顾客就是他的上帝。顾客的多少，顾客消费程度的高低，顾客光顾频率的紧疏等等因素都将直接影响到脆皮炸鸡店在湄职院市场的生存与发展以及利润的多寡。因此，我们必须对其客户服务状况及其受欢迎程度进行调查了解。找出脆皮炸鸡在湄职院吸引顾客方面所存在的不足之处。对于客户服务状况及其满意度的了解和调查，目的就是要通过对调查所得资料的整理与分析，找出脆皮炸鸡店在经营上，主要是吸引顾客方面存在的不足，并对症下药，进行改进。12第一小组三消费者的统计资料（年龄、性别等）1消费者对其方面最为满意（口味、价格、服务、环境等）3消费者对其广告的反映。5消费者的消费形态（休闲、享受美味、小聚聊天等）2消费者理想的快餐休闲店描述。4消费者市场第一小组010204消费者需求及购买力状况消费者的消费动向湄职院消费者的消费潜力竞争者了解脆皮炸鸡与附近竞争对手的产品区别及竞争优势。010203四调查对象及方法湄洲湾职业技术学院学生消费者21本次调查可采用抽样调查、重点调查相结合的方法，主要有以下内容：对委托人“脆皮炸鸡”店进行调查访谈，了解委托人的需求。对学院内学生采取抽样调查的方法进行调查。我们将学生市场分成两大调查区域（大专、中专），采用等比随机抽样、入户问卷调查方法，发出调查问卷200份，以保证调查对象的代表性及学生需求特点分布的均匀性为目的，展开调查。对熟悉脆皮炸鸡的消费者，将进行重点反问调查，了解消费者对其口味、服务、环境等的满意程度。五01调查程序及安排02任务：同委托人脆皮炸鸡店进行调查访谈及合作洽谈。初步调查3天负责人：陈志建计划阶段制定计划2天审定计划1天任务：根据委托提供的信息及其要求，并经小组讨论后制定调查策划负责人：柯龙才0102030405问卷阶段问卷设计3天问卷调整、确认1天问卷印制1天小组讨论，集体作业01实施阶段02问卷发放1天03问卷回收1天04访问调查1天05负责人：王超、徐晓龙、高明星01研究分析02数据统计处理1天03数据研究分析1天04任务：对回收的问卷进行统计分析05负责人：胡媛、蒋建生、徐晓龙报告阶段01报告书写1天负责人：陈志健02报告编辑打印1天负责人：柯龙才03六经费预算调查问卷200份40元策划资料以及报告书打印费10?元总计：50?元附录第一小组亲爱的同学，您好！我们是市场营销专业的学生，受脆皮炸鸡快餐店委托，为了更好地了解脆皮炸鸡店在同学们中的知名度和满意度，我们需要向您展开一次关于脆皮炸鸡店知名度和满意度的调查。请留下您的联系方式，我们将在调查结束之后随机抽取十名幸运者，免费赠送脆皮炸鸡店8.8折打折卡一张以及奥尔良烤腿堡一个。谢谢！姓名：电话号码：宿舍地址：#1、关于脆皮炸鸡店：（）不知道（）听说过没去过（）知道但很少去