微生物学 02 真核微生物2012课件.ppt

第一节酵母菌

第二节霉菌

第三节大型真菌－蕈菌;第一节酵母菌;磷脂甘露聚糖;二、繁殖方式

1.无性

芽殖，裂殖，无性孢子（掷孢子，厚垣孢子）；

2.有性：产子囊孢子;;掷孢子：掷孢酵母属，肾形。;子囊孢子;2.八孢裂殖酵母;3.路德类酵母;四、培养特征;2.液体培养

菌膜：好氧性酵母。

沉淀：厌氧性酵母。

浑浊：兼性厌氧酵母。;五、补充内容

1.上面酵母与下面酵母

上面酵母：细胞浮游在液体上层，代谢活跃；

下面酵母：细胞沉于容器底层，代谢缓慢。

2.噬杀酵母和中性菌株

噬杀酵母：产噬杀毒素（毒性蛋白），能杀死同族及亲缘酵母（敏感酵母）。

中性菌株：不杀死其他，对噬杀毒素不