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2025年山东水利职业学院单招（语文）测试题库

第一部分单选题(200题)

1、下列关于微生物的说法，错误的是（）。

A.酿制甘甜的葡萄美酒主要利用的是酵母菌

B.在生活污水和工业废水中可以作为细菌食物的是氨基酸

C.动植物的遗体不可能被细菌和真菌分解成氧气

D.干制存储食品的原理是杀死食品中的微生物

【答案】：D

【解析】 本题考查科技。A项正确，酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。B项正确，在生活污水和工业废水中有许多有机物，如各种有机酸，氨基酸等，可以作为细菌的食物。C项正确，在自然界中的物质循环中，细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐。这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。D项错误，干制食品是降低食品中的自由水含量，使细胞代谢减慢从而达到保存食物的目的。故本题选D。

2、冰棍上冒白气属于什么物理现象？（）

A.液化

B.汽化

C.凝华

D.升华

【答案】：A

【解析】 本题考查科技。A项正确，液化现象是指物质由气态转变为液态的过程。夏天冰棒会冒“白气”，是因为空气中温度较高的水蒸气遇到温度较低的冰棒，会迅速液化为小水珠，所以会看到冰棒会冒“白气”。B项错误，汽化是指物质从液态变为气态。汽化是一种吸热现象，主要通过两种方式：蒸发和沸腾。前者是在液体表面发生的汽化现象，而后者是当饱和蒸气压等于外界压强时发生在液体体内的汽化现象。C项错误，凝华是物质由气态直接变成固态的现象，凝华放热。D项错误，升华是指物质从固态直接变成气态，升华是一种吸热现象。故本题选A。

3、（）大约成书于北魏末年，是农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，是中国现存最早最完整的农书，被誉为“中国古代农业百科全书”。

A.《齐民要术》

B.《农政全书》

C.《氾胜之书》

D.《梦溪笔谈》

【答案】：A

【解析】 本题考查人文历史。A项正确，《齐民要术》大约成书于北魏末年，是中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书，被誉为“中国古代农业百科全书”。B项错误，《农政全书》成书于明朝万历年间，是明代杰出的科学家徐光启创作的农书，基本上囊括了中国明代农业生产和人民生活的各个方面，同时其中又贯穿着一个基本思想，即徐光启的治国治民的“农政”思想。C项错误，《氾胜之书》是西汉晚期氾胜之汇录的一部农学著作，一般认为是中国现存最早的一部农书。书中记载黄河中游地区耕作原则、作物栽培技术和种子选育等农业生产知识，反映了当时劳动人民的伟大创造。D项错误，《梦溪笔谈》成书于北宋时期（11世纪末），作者为北宋科学家、政治家沈括，是一部涉及古代中国自然科学、工艺技术及社会历史现象的综合性笔记体著作。该书在国际亦受重视，被英国科学史家李约瑟评价为“中国科学史上的里程碑”。故本题选A。

4、中国现代诗人艾青的代表作是（）。

A.大堰河我的保姆

B.致橡树

C.面朝大海春暖花开

D.沁园春?长沙

【答案】：A

【解析】 本题考查人文历史。A项正确，《大堰河——我的保姆》是艾青的代表作。诗中通过对自己的乳母大堰河的追思，抒发作者了对乳母的怀念之情。B项错误，《致橡树》是舒婷的代表作。诗中通过大量形象，否定了传统的爱情观，并从正面抒写了作者理想的爱情观。C项错误，《面朝大海春暖花开》是海子的代表作。海子，原名查海生。D项错误，《沁园春?长沙》，是毛泽东的代表作，该词通过对长沙秋景的描绘和对青年时代的回忆，抒发了作者以天下为己任的豪情壮志。故本题选A。

5、毛泽东同志在《论持久战》中指出：“每个月打一个较大的胜仗，振起我军的士气，号召世界的声援。”上述描述的是下列哪次战役（）。

A.台儿庄战役

B.平津战役

C.平型关大捷

D.淮海战役

【答案】：A

【解析】 本题考查人文历史。抗战全面爆发后，在国民党内出现了“速胜论”和“亡国论”等论调。在共产党内，也有一些人冀望于国民党正规军的抗战，轻视游击战争。1938年5月，毛泽东写的《论持久战》初步总结了全国抗战的经验，批驳了当时盛行的种种错误观点，系统阐明了党的抗日持久战方针。在这篇著作中，毛泽东分析了中日两国的社会形态、双方战争的性质、战争要素的强弱状况、国际社会的支持与否，指出抗日战争是持久战，最后的胜利属于中国。全面抗战初期，有一场战役，毛泽东、周恩来都作过高度评价。毛泽东在《论持久战》中说：“每个月打一个较大的胜仗，振起我军的士气，号召世界的声援。”周恩来说：“这次战役，虽然在一个地方，但它的意义却在影响战斗全局、影响全国、影响敌人、影响世界！”这场战役就是台儿庄大战，此役是中华民族抗击日本侵略者英雄凯歌的第一声军号。毛泽东同志在《论持久战》中指出：“每个月打