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商场经营夜市管理方案

1.引言

随着人们生活水平的提高，夜间消费成为了重要的消费方式之一。夜市作为夜间消费的重要场所，对商场的经营产生了重要的影响。本文旨在探讨商场夜市的经营管理方案，提出有效的解决方案，为商场夜市的稳健发展提供有力的保障。

2.商场夜市现状分析

在城市商场中，夜市已成为一种不可忽视的商业形态。商场夜市不仅可以满足消费者夜间生活需求，还能够增加商场夜间流量、提高商场租赁收入等多重效益。

然而，商场夜市经营管理仍存在一些问题。比如，商家之间存在价格战，店内服务质量不足等问题。同时，商场夜市场所面临的的其他问题还包括配套服务不足，环境卫生差等；这些问题都对商场夜市形象和经营产生了负面的影响。

3.商场夜市管理方案

商场夜市是商场经营的重要组成部分，需要商场对夜市进行全面的管理。以下是商场夜市管理的建议方案：

3.1商场夜市定位与管理标准

商场管理方应与商家共同制定夜市管理标准，包括店铺装修、产品售卖标准、服务质量等。在夜市定位上，商场应充分考虑消费需求，在产品类型、品质上做好选择，创造出有特点、有竞争力的商业氛围。

3.2商家服务行为约束

商家的服务质量是商场夜市发展的重要指标，商场应对商家的服务行为进行限定和约束。商场管理方可与商家联合，建立良好的行业标准，在夜市服务行为规范化过程中发挥重要的作用。

3.3商场环境卫生管理

商场夜市垃圾清运、环境卫生管理等是商场管理方的职责。商场管理方应对商场内环境设施和卫生进行定期维护管理，同时要求商家切实履行商家卫生管理职责，做好自己的区域环境卫生管理。

3.4夜市活动的管理

商场夜市活动可以营造良好的消费氛围，为消费者提供新鲜感与满足感，同时也实现了商场流量的提升。商场应该结合自身特点和定位，与商家一起制定好节假日的夜市活动方案，作为商场夜市发展的重要手段。

4.总结

商场夜市的管理是商场的重点管理之一，需要商场管理方积极与商家合作，共同营造出娱乐、消费和服务的良好氛围。只有不断创新和完善管理方案，才能够保障商场夜市的健康稳定发展。