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葡萄酒品鉴活动参与规则及免责声明

合同编号：__________

甲方（活动组织者）：

名称：[活动组织者名称]

地址：[活动组织者地址]

联系方式：[活动组织者联系电话]

乙方（参与者）：

名称：[参与者姓名]

地址：[参与者地址]

联系方式：[参与者联系电话]

一、活动概述

1.活动名称

本次活动名称为“葡萄酒品鉴盛宴”。

2.活动时间与地点

活动时间为[具体活动时间]，活动地点为[详细活动地点]。

3.活动目的

本次活动旨在为葡萄酒爱好者提供一个交流与学习的平台，增进对葡萄酒文化的了解，提高品鉴能力。

二、参与资格

1.年龄要求

参与者须年满[具体年龄]周岁。

2.健康状况要求

参与者应身体健康，无酒精过敏、肝脏疾病等不适宜饮酒的情况。

3.其他资格条件

参与者应具备一定的葡萄酒基础知识，对葡萄酒品鉴有浓厚的兴趣。

三、报名与注册

1.报名方式

参与者可通过以下方式报名：

在线报名：在活动官方网站上填写报名信息并提交。

现场报名：在活动指定地点填写报名表格。

2.注册信息要求

报名时，参与者需提供以下信息：

个人基本信息：姓名、性别、年龄、联系方式、地址。

葡萄酒知识水平：简要描述自己对葡萄酒的了解程度。

3.报名截止时间

报名截止时间为[具体截止时间]。

四、活动费用

1.费用明细

活动费用包括葡萄酒品鉴费用、场地租赁费用、讲解费用等，具体费用为[具体金额]元/人。

2.支付方式

参与者可通过以下方式支付活动费用：

银行转账：将费用转账至活动组织者指定的银行账户。

在线支付：通过活动官方网站的支付平台进行支付。

3.退款政策

如因活动组织者原因导致活动取消，活动组织者将全额退还参与者已支付的费用。

如参与者在活动开始前[具体天数]天以上取消报名，活动组织者将退还[具体比例]的费用；在活动开始前[具体天数]天以内取消报名，活动组织者将退还[具体比例]的费用。

五、活动流程

1.活动日程安排

活动将在[活动开始时间]开始，具体日程安排如下：

[时间区间1]：活动开场致辞，介绍活动流程和注意事项。

[时间区间2]：葡萄酒知识讲解，包括葡萄酒的种类、产地、酿造工艺等。

[时间区间3]：葡萄酒品鉴环节，参与者将品尝多款不同类型的葡萄酒。

[时间区间4]：交流与分享，参与者可分享自己的品鉴感受和心得。

[时间区间5]：活动结束，总结活动内容。

2.品鉴环节流程

活动组织者将为参与者提供多款不同类型的葡萄酒，并配备专业的品酒器具。

品酒师将为参与者讲解品鉴方法和技巧，参与者需按照品酒师的指导进行品鉴。

参与者在品鉴过程中，需仔细观察葡萄酒的颜色、香气和口感，并进行记录。

品鉴结束后，参与者可根据自己的感受对葡萄酒进行评价。

3.其他活动内容流程

在葡萄酒知识讲解环节，讲师将通过多媒体展示、实物演示等方式，生动形象地向参与者传授葡萄酒知识。

在交流与分享环节，参与者可自由发言，分享自己对葡萄酒的理解和感悟，也可提出问题与其他参与者共同探讨。

六、葡萄酒品鉴规则

1.品鉴样品介绍

本次品鉴活动将提供多种不同产地、品种和年份的葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒等。品鉴样品将在活动现场进行展示，并由专业品酒师进行介绍，包括葡萄酒的产地、葡萄品种、酿造工艺、口感特点等方面的信息。

2.品鉴方法与要求

观色：将葡萄酒倒入透明的酒杯中，观察其颜色。红葡萄酒的颜色可以反映其年龄和品种特性，年轻的红葡萄酒通常呈现紫红色，而年龄的增长，颜色会逐渐变为宝石红、石榴红甚至棕色。白葡萄酒的颜色则可以从浅黄色到金黄色不等，同样可以反映其年龄和品种特性。

闻香：将酒杯轻轻旋转，使葡萄酒充分接触空气，然后将鼻子靠近酒杯边缘，轻轻嗅闻葡萄酒的香气。葡萄酒的香气可以分为一类香气、二类香气和三类香气。一类香气是来自葡萄本身的香气，如水果香、花香等；二类香气是来自葡萄酒发酵过程中产生的香气，如酵母香、奶油香等；三类香气是来自葡萄酒陈酿过程中产生的香气，如橡木桶香、香料香等。

品味：喝一口葡萄酒，让其在口中停留片刻，感受其口感和风味。葡萄酒的口感可以包括酸度、甜度、单宁、酒精度等方面的感受，而风味则可以包括水果味、香料味、矿物质味等方面的感受。在品味过程中，参与者可以仔细感受葡萄酒的平衡度、复杂度和余味。

3.评分标准（如有）

外观：葡萄酒的颜色和澄清度，满分[外观满分分值]分。

香气：葡萄酒的香气强度、复杂性和准确性，满分[香气满分分值]分。

口感：葡萄酒的口感平衡度、复杂度和余味，满分[口感满分分值]分。

总体评价：对葡萄酒的综合评价，满分[总体评价满分分值]分。

七、行为规范

1.参与者的行为准则

参与者应遵守活动现场的秩序，听从活动组织者和工作人员的安排。

参