4.1《桑叶的采摘与处理》（说课稿）-2023-2024学年二年级下册综合实践活动全国通用.docxVIP

4.1《桑叶的采摘与处理》（说课稿）-2023-2024学年二年级下册综合实践活动全国通用

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：《桑叶的采摘与处理》

2.教学年级和班级：二年级下册

3.授课时间：2023年4月20日

4.教学时数：1课时

核心素养目标

学情分析

二年级学生正处于认知发展的关键时期，他们对自然界中的动植物充满好奇，对实践活动有较高的参与热情。在《桑叶的采摘与处理》这一课程中，学生的层次表现如下：

1.知识基础：二年级学生对植物的基本知识有一定了解，但对桑树及其用途的认识相对有限。他们可能知道桑叶可以喂蚕，但对于桑叶采摘和处理的具体方法缺乏实践经验。

2.能力方面：学生的动手操作能力有待提高，尤其是在细致、有序的操作过程中。他们对采摘和处理的步骤可能存在一定的困惑，需要教师引导。

3.素质培养：学生需要培养环保意识、劳动观念和团队协作精神。通过采摘和处理桑叶的活动，学生可以学习到如何尊重自然、珍惜资源，并学会与他人合作完成任务。

4.行为习惯：二年级学生的自我管理能力较弱，需要教师的耐心引导。在采摘和处理桑叶的过程中，可能会出现浪费、乱扔垃圾等不良行为，需要教师进行及时的教育和纠正。

教学资源

1.软硬件资源：多媒体教学设备（电脑、投影仪）、录音笔、数码相机

2.课程平台：班级微信群、学校教育平台

3.信息化资源：桑叶采摘与处理的相关视频、图片资料

4.教学手段：实物展示、示范操作、小组合作学习

教学过程

一、导入新课

1.教师提问：同学们，你们知道桑叶有什么用途吗？

2.学生回答，教师总结：桑叶不仅可以喂蚕，还有其他多种用途，比如制作茶叶、药材等。

3.教师引入新课：《桑叶的采摘与处理》

二、新课导入

1.教师展示桑叶图片，引导学生观察并描述桑叶的形状、颜色等特征。

2.学生观察并回答，教师总结：桑叶是椭圆形的，颜色嫩绿。

3.教师提问：那么，如何采摘和处理桑叶呢？

4.学生思考，教师讲解采摘和处理桑叶的方法。

三、探究新课

1.教师讲解桑叶采摘的时间和方法，强调采摘时要轻拿轻放，避免损伤桑叶。

-学生听讲，教师演示采摘桑叶的过程。

-学生跟随教师一起尝试采摘桑叶。

2.教师讲解桑叶处理的方法，包括清洗、晾晒等步骤。

-学生听讲，教师演示桑叶处理的过程。

-学生跟随教师一起尝试桑叶处理。

3.教师引导学生思考：桑叶处理后的用途有哪些？

-学生讨论并回答，教师总结：桑叶处理后可以用于喂蚕、制作茶叶、药材等。

四、课堂实践

1.学生分组，每组分配采摘和处理桑叶的任务。

2.教师巡视指导，确保学生操作规范。

3.学生完成采摘和处理桑叶的任务。

五、展示交流

1.各组展示采摘和处理桑叶的结果，分享经验。

2.教师点评，鼓励学生积极参与。

3.学生相互评价，提出改进建议。

六、总结与拓展

1.教师总结本节课的主要内容，强调桑叶采摘与处理的重要性。

2.教师提问：通过本节课的学习，你们有哪些收获？

3.学生回答，教师点评并鼓励学生在生活中运用所学知识。

4.教师拓展：除了桑叶，还有哪些植物的采摘和处理方法？课后请同学们调查了解。

七、课堂小结

1.教师总结本节课的教学目标达成情况。

2.学生回顾课堂所学内容，分享学习心得。

3.教师鼓励学生在日常生活中关注植物的生长过程，培养热爱自然、尊重生命的情感。

八、布置作业

1.请同学们课后调查了解其他植物的采摘和处理方法。

2.下节课，我们将进行植物采摘与处理的知识竞赛，请大家做好准备。

九、课堂评价

1.教师根据学生在课堂上的表现进行评价，包括学习态度、操作规范、合作能力等方面。

2.学生进行自我评价，反思自己在课堂上的表现。

3.教师鼓励学生不断进步，为下一次课程做好准备。

拓展与延伸

六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《桑树文化与传说》：介绍桑树的起源、文化意义以及在中国传统文化中的地位。

-《桑叶的药用价值》：详细介绍桑叶的药用成分、功效以及在中医药中的应用。

-《蚕宝宝的成长日记》：通过图文并茂的方式，讲述蚕宝宝从卵到成虫的整个过程，以及桑叶在蚕宝宝成长过程中的重要作用。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-学生可以收集关于桑树的图片、故事、诗词等资料，制作一份关于桑树的小册子。

-家长陪同学生参观当地的桑树园或者农业科普教育基地，实地观察桑树的生长环境和采摘过程。

-学生可以尝试在家中种植桑树或者养蚕，亲身体验桑叶采摘与处理的乐趣。

-学生可以通过网络或者图书馆资源，查找关于桑叶的更多用途，如食品、化妆品等，并撰写一篇短文，分享自己的发现。

-学生可以参与学校的环保活动，如植树节期间