真菌的细胞形态及繁殖方式.pptVIP

营养菌丝的特化—菌环与菌网捕虫菌目的菌环与菌网菌环：菌丝交织成套状；菌网：菌丝交织成网状。营养菌丝的特化—附着枝寄生真菌由菌丝细胞生出1-2个细胞的短枝，以将菌丝附着于宿主上，这种特殊的结构即附着枝。营养菌丝的特化—附着胞稻区危害最严重的水稻病害之一，成为研究植物-真菌病理分子机制的一个模型植物寄生真菌在芽管或老菌丝顶端发生膨大，并分泌粘性物，借以牢固地粘附在宿主的表面。附着胞上再形成纤细的针状感染菌丝，以侵入宿主的角质层而吸取营养。休眠菌丝—菌核产生无性孢子的子实体产生有性孢子的子实体0102子实体：可在其中或其上产生孢子（无性、有性）的任何结构气生菌丝的特化形态—子实体产生无性孢子的子实体青霉的分生孢子梗产生无性孢子的子实体根霉的孢子囊产生无性孢子的子实体分生孢子座：分生孢子梗紧密聚集成簇，形成垫状结构。分生孢子盘：分生孢子梗簇生在一起而形成的盘状结构，有时其中还夹杂刚毛。产生无性孢子的子实体分生孢子器：球状或瓶状的结构，在其内壁四周表面或底部长有极短的分生孢子梗。产生有性孢子的子实体担子：担子菌产生担孢子菌丝的末端细胞。产生有性孢子的子实体子囊果—闭囊壳闭囊壳子囊壳子囊盘霉菌的子囊大多产生在由菌丝形成的包被内，形成具有一定形状的子实体—子囊果繁殖方式：无性繁殖有性繁殖准性生殖1准性生殖：在不进行有性生殖（减数分裂）的情况下发生基因重组的生殖过程。22、霉菌的繁殖方式及生活史真菌的繁殖不仅导致新个体的形成，而且可形成能抵御不良环境和有利于传播的结构，以利于种族的延续。霉菌具有极强的繁殖能力，可以通过无性繁殖或有性繁殖方式产生大量新个体。虽然其菌丝体上任一部分的菌丝碎片都能进行繁殖，但在正常自然条件下，它们还主要靠形形色色的无性或有性孢子进行繁殖—陆生性。霉菌的孢子具有小、轻、干、多以及形态色泽各异、休眠期长和抗逆性强等特点。助于真菌在自然界中随机散播和繁殖。对人类的实践来说，孢子的这些特点有利于接种、扩大培养、菌种选育、保藏和鉴定等工作。对人类不利之处则是易于造成污染、霉变和易于传播动植物的真菌疾病。霉菌的繁殖方式霉菌的无性繁殖不经两性细胞配合，只是营养细胞的分裂或营养菌丝的分化（切割）而形成新个体的过程。芽生孢子厚垣孢子节孢子分生孢子孢囊孢子菌丝断裂3、真菌与其它生物：地衣(共生)地衣：蓝细菌或藻类与真菌的共生体多数为子囊菌(Ascomycota),少数为担子菌(Basidiomycota)冬虫夏草（真菌的寄生）虫草真菌寄生在蝙蝠蛾幼虫体内丝状真菌—霉菌酵母第三节：常见真菌的形态特征与生殖酵母的特点01酵母的菌落特征02酵母与人类03繁殖方式与生活史04一、酵母1、酵母的特点酵母菌（yeast）是一群单细胞的真核微生物。无分类学意义，通常用于以芽殖、少数裂殖来进行无性繁殖单细胞真菌，以此与霉菌区分。若有有性繁殖阶段，主要产生子囊孢子。酵母的特点卵圆、圆、圆柱等单细胞，其细胞直径一般比细菌粗10倍（1-5μm）左右；多分布在含糖的偏酸性环境，也称为“糖菌”；能发酵糖类产能；有部分酵母可利用烃类。细菌用2xYT培养基(100ml)：胰蛋白胨2g酵母提取物1gNaCl0.5g酵母用YPD培养基(100ml)：胰蛋白胨2g酵母提取物1g葡萄糖2g多分布于如水果、蔬菜、叶子、树皮等处，及葡萄园和果园土壤中等。无性繁殖的方式一般是出芽生殖，有的裂殖；细胞壁常含有甘露聚糖；酵母的特点2、酵母的菌落特征与细菌菌落类似，但一般较细菌菌落大且厚，表面湿润，粘稠，易被挑起，多为乳白色，少数呈红色。小菌落突变：线粒体中缺少几种呼吸系酶。02重要的科研模式微生物酿酒酵母（Saccharomycescerevisae）第一个完成全基因组序列测定的真核生物（1996）研究线粒体遗传、性的控制(营养生长生殖生长)、有丝分裂机制和真核生物基因表达调控。03有些酵母菌具有危害性有些酵母菌能引起皮肤、呼吸道、消化道、泌尿生殖道疾病重要的微生物资源酵母菌是人类的第一种“家养微生物”,有56属，500多种。013、酵母与人类4、酵母的繁殖方式与生活史形成新细胞壁。核裂原生质分配；12345母细胞形成小突起；无性繁殖A芽殖主要的无性繁殖方式新膜形成；芽殖的方式单极双极多极子细胞与母细胞分离后，在母细胞的表面留下圆形突起的芽痕，子