校园送餐公司策划书.docVIP

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目录

公司战略……3

产业背景与环境分析………4

竞合关系分析………………7

经营战略……8

组织结构……12

公司制度……30

财务规划与分析……………33

风险分析与应对策略………34

附录一……………37

附录二……………

附录三……………

附录四……………

公司战略

1.1整体战略

公司是一家刚刚起步的送餐店面，具有较为突出的自主创新能力。主营范围为河南师范大学两公里内的任意食品，可以具有较完整的食品链条为客户提供营养美味的食品和优质的服务。在当今，食品的口味、健康和营养不断被人们所重视，行业整合、升级的趋势不断加快市场需求的多层次化、高端化和生态化日益突显将给公司带来巨大的发展机遇。公司将秉持“以客户满意为标准、以市场需求导向为出发点”的发展战略专注餐饮产品种类的搜集，力求把承诺经营范围内的美食进行全面搜罗，并将结果及时向消费者公布，并将加强服务队伍的建设，不断提高服务水平。

短期目标：公司将进一步开拓河南师范大学以及包括附中、河南省机电专科学院市场，并将公司体制进行不断的优化和创新，

中长期目标：力求在三年后打开新乡所有高校市场，并计划在七年内走出新乡，将开拓河南市场，采连锁经营的方式扩大经营方式来扩大市场份额。

终极目标：连锁经营覆盖全国大部分市场

1.2公司理念

★核心理念：爱心永不变，微笑到永远

★以顾客满意为服务宗旨

★以健康化、安全化、便捷化为服务目标

★以高效的管理团队为保障

1.3企业文化

核心文化：爱心文化

企业爱心文化包括两个层面：首先，就是老板或管理者首先要对内部顾客——员工充满爱心，在物质和精神上关心爱护员工，也就是要贯彻人本文化。员工不仅是盈利的手段，也是目的，办企业需凭借员工的力量，也是为了员工的利益，员工的价值和尊严至高无上。

其次，是员工对顾客的爱心。很多服务企业要求员工微笑服务，但有些并没有实际意义和效果。心中有爱，眼中才有微笑最终嘴上才流露真诚的微笑。心中有爱，眼中能看到顾客的需要，手才有行动。厨师心中有爱就会对待家人一样烹出美食，注重健康绿色而不是利用工业化调料应付。

2、产业背景与环境分析

2.1政策环境

（1）国务院明确建立商贸流通的中小企业公共服务体系，把体系建设作为重点。2012年已经在20个城市建设中小商贸流通企业公共服务平台，主要是通过中央财政的资金给予支持。主要侧重于解决人才方面和市场开拓方面以及营销方式推广方面的问题。

（2）针对融资目前存在的困难，采取融资担保补贴、内贸信誉保险补贴，以支持融资的供应链为整体，在这方面提供一个平台，平台将发布商业信用和银行资金贷款以及信息平台等相关数据，形成银行担保公司服务体系以及中小企业风险共担机制。

（3）凡是中小企业拓展市场的活动将给予补贴。同时，利用中小企业自身优势，引导社会资源，在连锁、特许加盟以及科技运用、模式创新等方面给与支持。

（4）对大学生创办的服务型企业当年新招用持《就业失业登记证》人员，与其签订1年以上期限劳动合同并依法缴纳社会保险费的，在3年内可按实际招用人数予以每人最高定额4800元依次扣减营业税、城市维护建设税、教育费附加和企业所得税的优惠。

2.2经济环境

（1）当前中国科技发展的新形势、新要求、新期待，为广大海外侨胞专业人士和企业家在更广领域、更高层面、更深层次参与中国现代化建设、实现自身事业更大发展，提供了更加广阔的空间、更加灿烂的前景。

（2）随着经济的发展，人民生活水平的提高，各家庭的生活水平也有了很大的提高，相对学生从父母处得到的生活费也有一定比例的增加。

（3）伴随着中原经济区的建设，中原地区特殊的地理位置，丰富的资源条件，以及经济体制的进一步完善，包括政府各项经济政策的扶持，从而为中小企业的发展创造了一个优越的外部经济发展环境。

2.3社会文化环境

人口统计：

学生

教职工

总计

河师大

40000

2200

42200

河师大附中

7000

362

7362

河南机专

9025

526

9551

具体介绍：

河南师范大学现有各类学生40000余人，在岗教职工2200余人，专任教师1500余人。学生中，由于师范类的学校性质，河南师范大学女生人数占总比例较大。

河南师大附中现有教学班130多个，其中包括面向全省招生的高中实验班、宏志班、国际班12个，在校生7000多人。在校教职工362人。

河南机专现有平原路校区和宏力大道校区两个校区，现有全日制在校生9025人，设有15个教学系（部），46个专业。

经济状况：

河南师范大学和河南机