细胞膜系统的结构和功能.pptVIP

细胞膜系统的结构和功能一、生物膜系统：细胞内存在着一套复杂的膜系统，它由细胞膜、核膜以及细胞器的膜共同组成。它们在结构和功能上是紧密联系的统一整体，这种结构体系，就称作细胞膜系统（也可称生物膜系统）。(1)选材：哺乳动物，原因是其没有。(2)原理：红细胞放入清水中，细胞，细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。成熟的红细胞细胞核和众多细胞器吸水涨破1．细胞膜的制备2．细胞膜的成分(1)主要成分是，另外还有少量的________。(2)在组成细胞膜的脂质中，最丰富。(3)功能越复杂的细胞膜，的种类和数量越多。3．细胞膜的功能(1)将细胞与分隔开，保障了细胞内部环境的________。(2)控制物质进出细胞①细胞需要的进入细胞。②细胞产生的、和废物排到细胞外。③细胞膜的控制作用是。脂质和蛋白质磷脂蛋白质外界环境营养物质可以从外界抗体激素相对的糖类相对稳定(3)进行细胞间的信息交流①基础：大多与细胞膜的有关。②方式糖被(糖蛋白)a．通过细胞分泌的间接传递信息。b．通过相邻两细胞的直接接触传递信息。c．通过相邻两细胞间形成进行信息交流。化学物质(信号分子）细胞膜通道①不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同，如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中含量很少或没有。②细胞在不同时期，细胞膜的成分及含量也会发生变化，如癌细胞糖蛋白减少。③特别提醒：(1)动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水胀破。(2)哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具有膜结构的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜。(3)红细胞数量大，材料易得。二、实验体验制备细胞膜的方法1．选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因：细胞内的物质具有一定的浓度。把细胞放入清水中，细胞由于吸水而胀破，除去细胞内的其他物质，得到细胞膜。2．实验原理：3．实验步骤：4．实验注意事项：取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：使红细胞分散开，不易凝集成块。使红细胞暂时维持原有的形态。操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，那要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。注:1、直接联系是指膜结构的膜之间相连,间接联系是指不同膜结构之间通过小泡发生膜的相互转化。2、液泡、叶绿体的膜与其它有膜结构也有一定的联系。3、内质网在其它膜结构中处于中心地位间接联系间接联系直接联系内质网高尔基体核膜线粒体细胞膜真核细胞的生物膜约占细胞干重的70%～80%，最多的是内质网,因此内质网在各种膜结构的联系中处于中心地位。各种生物膜在结构上的联系可以这样表达：三、生物膜在结构和功能上的联系：1、生物膜在结构上的联系：2、各种生物膜在功能的联系：核糖体内质网高尔基体细胞膜（胞吐）（合成肽链）（折叠、组装、（浓缩、加工、运输）糖基化、运输）分泌蛋白线粒体(供能)(细胞外）结论：各种生物膜在功能上既有明确的分工，又有紧密的联系。各种生物膜相互配合，协同工作，才使得细胞这台高度精密的生命机器能够持续、高效地运转。它们所形成的结构体系，就是细胞的生物膜系统。生物膜的重要生理作用：使细胞具有一个相对稳定的内环境。在细胞与环境间进行着物质流（物质运输）、能量流（能量转换）和信息流（信息传递）。膜上附着大量酶，有利于生化反应顺利进行。生物膜把细胞分割成许多小区保证细胞内的生命活动高效、有序地