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食品留样保存规定;目录;01;留样食品可以追溯食品来源，查找生产、加工、销售等环节的食品安全问题。;留样食品必须遵守国家法律法规和相关标准，确保留样程序的合法性和有效性。;食品安全保障措施;02;;特殊食品留样要求;因其不重复使用，无需留样。;03;采样工具;应对样品进行唯一性标识，包括样品名称、采样日期等信息。;存储条件设置及监控;04;;;报告相关部门;05;负责食品留样保存规定的制定、解释和监督管理。;;对于首次轻微违法的企业，监管部门可给予警告、责令改正等处罚。;06;;先进技术引入和应用前景;食品安全管理日益严格;THANKS
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