何首乌的鉴定（中药鉴定技术）.pptx

何首乌

目录CONTENTS1来源2产地4显微特征3性状特征6功效应用5化学成分8其他7易混淆品

来源何首乌为著名的抗衰老中药，始载于《开宝本草》。其名称来历有一个美丽的传说早在开宝年间，有一农夫名叫田儿，身体虚弱，直至五十岁还没有妻子，为了身体强壮起来，他想要从师修道，于是在一个遇然的机会，通过一农夫介绍，认识了一位山上的道人，便拜其为师，日夜跟师在山上修炼功夫。一天，他在炼功后，在山上喝酒至醉，便卧于山岗，至夜，在梦中突见有藤两棵，相隔约三尺，苗蔓相交，久而才解，解了又相交，如此反复。田儿十分谅讶，至晨，田儿回想起来还十分不解其意，想着想着，他认定这是—棵神奇的藤，于是将其连根挖起，带回家中，在路中见一老者，便将昨夜梦见的事说了一番，又将挖来的藤根给老者看。老者见状便说：“这一定是仙药也，你何不带回之?既然你身体不好，一定对你有益而无害矣。”田儿听罢，兴致勃勃地将这棵藤带回家中，将其洗净，遂杵为末，用酒浸泡数日，而后每晨空腹服一钱，连续数月，不料身体渐渐地好了起来，于是每晨又加服二钱，又数月后，不仅身体健壮，头发也显得乌黑乌黑的，而且容光焕发，经人介绍，聚了妻子，在十年内生有数男，随改名为“能嗣”，至160岁而终。他的一个儿子叫延秀，也照其父亲服用这种藤根，也身体健壮，也活至160岁而终。延秀的儿子，亦服此药，也生有数子，至130岁，头发乌黑，面容光焕发，这一奇迹般的事传至远近村落。有人来问他：“你家怎么出了这么多的长寿老人啊?”他随即将服用这种藤根的经过告诉了他们，人们因他们至老头发仍乌黑乌黑的，即叫他为“首乌”。又因为他姓何，为纪念这种藤根便将这种藤根起名为“何首乌”。

来源科品种药用部位-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【来源】蓼科植物何首乌PolygonummultiflurumThunb.的干燥块根。

来源

来源

产地与采收加工【产地】主产四川、云南、贵州、湖北、安徽、陕西、广西、河南、山东等地，多为野生，亦有栽培。【采收加工】秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切块，干燥。

性状特征——何首乌形状大小块根团块状或不规则纺锤形。表面特征表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟、横长皮孔及细根痕质地体重，质坚实，断面多浅红棕色，粉性，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成云锦(云朵)样花纹，习称“云锦花纹”。气味气微，味微苦涩。云锦花纹

性状特征——何首乌何首乌横切片何首乌纵切片云锦花纹（异型维管束）木部

显微特征——何首乌横切面图木栓层韧皮部形成层木质部草酸钙簇晶异型维管束

显微特征——何首乌横切面图1.木栓层2.草酸钙簇晶3.异型维管束4.韧皮部5.中央形成层6.木质部

显微特征——何首乌粉末1.草酸钙簇晶2.淀粉粒3.导管4.木栓细胞

显微特征——何首乌粉末棕色细胞及棕色块木纤维木栓细胞

化学成分含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄苷、卵磷脂等成分。现行版《中国药典》规定，本品按干燥品计算，含结合蔥醌以大黄素（C15H10O5）和大黄素甲醚（C16H12O5）的总量计，不得少于0.10%。

功效应用解毒,消痈，截疟,润肠通便用于疮痈,瘰疬,风疹瘙痒,久疟体虚,肠燥便秘。

易混淆品①红药子：为蓼科植物翼蓼PteroxygonumgiraldiiDammeretDiels的块根。

易混淆品②朱砂七(又称“黄药子”)：为蓼科植物毛脉蓼Polygonumcillinerve(Nakai)Ohwi的块根。

其他——制首乌本品为何首乌片或块．照炖法用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，炖至汁液吸尽；或照蒸法，清蒸或用黑豆汁拌匀后蒸，蒸至内外均呈棕褐色，或晒至半干，切片，干燥而成。如图所示。功效补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，化浊降脂；用于血虚萎黄，眩晕耳鸣．须发早白。制首乌