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哪些食物适合做早餐

适合做早餐的食物有很多，以下从碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和健康脂肪等不同营养成分的食物类别来介绍：

富含碳水化合物的食物

谷物类

燕麦片：富含膳食纤维、蛋白质和碳水化合物，能提供持久能量，可与牛奶、水果搭配，如草莓燕麦粥，营养又美味26。

玉米片：口感香脆，碳水化合物含量高，用牛奶冲泡，方便快捷，还可加入坚果增加口感和营养3。

面食类

全麦面包：由全麦面粉制成，保留了麸皮和胚芽，膳食纤维丰富，能促进肠道蠕动，可搭配果酱、奶酪、火腿、生菜等食用26。

馒头：是常见的中式早餐，碳水化合物含量高，可直接食用，也可搭配豆浆、粥等，还能做成炒馒头片，增加风味。

面条：如葱油面

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