全国公开课一等奖人教版小学数学四年级下册《营养午餐》课件.pptx

营养午餐;1.使学生了解基本的午餐营养标准，了解常见菜肴的基本指标情况。

2.综合应用简单的排列、统计等相关知识解决问题，增强数学的应用意识。

3.促进学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学饮食的习惯。;请大家对比右边的两张照片，对这位同学的身材进行简单的评价，并提出问题。;请大家根据自己生活中的营养健康常识，思考一下：

怎样饮食才科学？

如果不注意科学饮食，会对身体有什么影响？

这节课我们就来研究相关的问题。;猪肉粉条;午餐时间到啦！;学校食堂今天为学生提供了以下三种午餐菜谱。;某食堂每种菜所含的热量、脂肪和蛋白质如下表。;;对比科学的饮食建议

长期热量不足和脂肪过多都会导致身体不健康。;如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配，根据学校今天提供的午餐品种，如果让你来配菜，你能搭配出多少种合格的午餐菜肴？在全班搭配出的所有方案中，每人选出6种喜欢的方案。;方案1

炸鸡排

西红柿鸡蛋

香菇油菜;编号;方案3

宫保鸡丁

土豆炖牛肉

韭菜炒豆芽;活动一：今日菜谱的三种搭配符合营养标准吗？;A

炸鸡排

西红柿鸡蛋

香菇油菜

;活动二：营养搭配大挑战;编号;编号;编号;编号;编号;1猪肉粉条

4辣子鸡丁

9韭菜豆芽;方案;根据上面的统计表，绘制出复式条形统计图。;哪一种方案所含的蛋白质最多？;我能根据统计表绘制出复式条形统计图。;方案;小明到肯德基吃快餐，他点了一包炸薯条，6只烤翅、2块炸鸡腿。;;;;肥胖，以前是欧美的问题，现在更多地成了包括中国在内的全球性问题，在中国已经有1800万人发生了肥胖，在香港推出了一个非常好的宣传活动，叫“水果蔬菜不可少，日日记得‘2+3’”(注：2+3指的是每天应进食最少两份水果及三份蔬菜，以改善健康状况，减低患上疾病的机会。);影响少儿健康的十大垃圾食品

油炸食品、罐头类食品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、方便面、烧烤类食品、冷冻甜点、果脯、话梅和蜜饯类食物。;饮食中的五色是指食物的五种天然颜色，即白、黄、红、绿、黑。白色是指主食米、面及杂粮??黄色代表各种豆类食物，红色代表畜禽肉类，绿色代表各种新鲜蔬菜和水果黑色代表可食的黑色动植物。;营养小课堂;营养小课堂;营养小课堂;调查家中午餐的菜谱，评价午餐的安排是否科学合理，并向父母提出你的建议！;同学们再见